الله يصبح هالصبايا الحلوين بالخير
بما انه هالموضوع الحلو بيحكي على
اللون الاخضر الجميل
اهديكم طبخة محبوبة عند الكل
الملوووووووووخية
المقادير
ملوخية ورق
دجاج
ثوم وكزبرة ناشفة
ملح وحب هيل وبصلة صغيرة
طريقة التحضير:
نغسل ورق الملوخية جيدا ونفردها لتنشف
نسلق الدجاج ونضيف اليها البصل والملح والهيل
نقوم بفرم الملوخية
ثم نضعها بالطنجرة ونضيف اليها الشوربة بالتدريج
ونفضل نحرك باتجاه واحد لكي تتجانس مع الشوربة
ثن نحمر الثوم مضاف اليه الكزبرة الناشفه والملح ونضيفها بطشة على الملوخية
وتقدم بالهنا اما مع رز او تاكل بالخبز
الروابط المفضلة