*وصفة مصورة *:@: المكرونة بالبشاميل من مطبخى :@:
اليوم سوف أقدم لكم طريقة المكرونة بالبشاميل
أولاً راح نسلق المكرونة ونصفيها جيداً
راح نصف طبقة فى الصينية
وهلا راح نحط عليها اللحم المسفح مع البصل والبهارات وحب الهان
وراح نبشر عليها القليل من الجبن كما هو موضح بالصورة
وبعدين نحط طبقة ثانية من المكرونة
ونصب عليها الباشاميل وطريقتى للباشميل كالتالي
على نار هادئة نضع نصف قالب زبدة ومعه 1 ملعقة كبيرة من الدقيق
وبعد أن يقارب الدقيق على الاشقرار نضع عليه كوب ونصف من الحليب ونحرك جيداً حتى يجهز الخليط
وطبعاً الملح والفلفل الأسود وطبعاً ممكن وضع بيضة مخفوقة بعد ما يبرد البشاميل
حسب الذوق
وبعد الباشاميل نبشر الجبن على الوجه ونقوم بتحميرها
وصحة وهنى على قلوبكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة