سؤالي يمكن غبي شوي بس طحين رقم 1 و 2 يعني ابيض وبر والا ايش؟
لاني على وجه ولادة ان شاء الله

جزاك الله خيرا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااا

عندنا في المغرب طبق النفاس نسميه الرفيسة و تتكون من دجاج و عدس و بصل و ثوابل تسمى راس الحانوت و مسمن(و هذا الاخير عبارة عن رغائف رقيقة و مفتتة و مسقية بالمرق لي ذكرت و ساضع لك صورة الرفيسة جاهزة و صورة المسمن قبل ان يفتت .
جميل ان نتعرف على طبق كل بلد

يصنع بالبيت من الطحين و الملح و الماء و يورق الزيت او الزبدة او هما معا و يخبز في مقلاة

صورة اخرى و هو يخبز

تسلم الايادي شكلها لذيذة الله يعطيك العافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ......................


مرحباً يا اخوات ..........

اختي ام رسيس ........سؤالك عادي جدا لأني ما اعرف الفرق بين طحين رقم 2 و طحين البر........انا اشتريه بالكيلو من السوبر ماركت او من عند الخباز بس طحين رقم 1 هو الأبيض ......... (اللي تعرف الفرق تعلمني ) ........ والله يسهل عليك يا اختي وتقومين بالسلامةان شاء الله ........



اختي ام رهف ........مشكورة على الرد وتسلمين .............


اختي karima9 شكرا على طبقك شكله مغذي ولذيذ .......... بس ممكن تعطينا مقادير الخبز لأنه بصراحة يشهي ........


اختي sima مشكورة على المشاركة

و اي استفسار انا في الخدمة
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D1%DB%ED%DD

العزيزة سويت

هذا عزيزتي حنا نسويه في الشرقية ويختلف اسمه من مكان لمكان

ناس تسميه الرشوفة وناس تسميه الحلبة نسبة الى الحلبة اللي توضع فيه

بس ما اقولك

اني اموت في شي اسمه الرشوفة

بس هالأيام مو كثير آكله لأني ما اروح للولّد .. هههههه

تسلم ايدج

ترى كثير مايعرفوه

حتى زميلاتي اللي معاي في العمل لما اقولهم رشوفة يستغربوا من الإسم

جزاك الله خيرا