السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم معى طبخ بحريه من اسماك البحر الاحمر لكن ما خلصت السمك
ربيان بالخضار
المقادير:-
ربيان
ملفوف
زهره
جزر
فلفل
بصل
كركم
ملح
زيت الزيتون
الطريقه :-
ناخذى البصل والفلفل ونحمرها ثم نضيف ( الزهره والملفوف و الجزرالمبشور)
وحمرها حتى تحسيها ذبل من النضج ثم نضيف الربيان فى الاخيرى لانها ما تحتاج الى وقت كثيرلطبخها نقبيها على نار هاديه ونغطيها
-> تغطيتها بالغطاء مهم حتى ينزل مافى الخضار والربيان من السوائل تعمل على نضج الاكل بنكه لذيذه<-
دقائق ثم نقلبها وهكذا حتى ينضج
ويتقدم مع الارز
وبالهناء والعافيه...يم يمى
الروابط المفضلة