مرحبا بنات ابغى وحدة تجاوبني بسرررررررررررعة لاني بسويها على الغدا انا بسوي كفتة بس ماعندي إلا لحم مفروم المجمد هذا اللي من السوبر ماركات يعني ماعندي لحم طازة كيف عادي وهل تتماسك عادي تكفون ودي أكسر روتين الكبسة بليز مل زوجي من طبخي

هلا حبيبتي

اه ممكن انا مرة جربته بس اختاري النوع الجيد

عنا بالكويت بختار امريكانا او المواشي

عن نفسي بفضل المواشي ما عليكي الا فرم البصل والبقدونس والبهارات والملح وبطلع عندي احلى كفتة

واحيانا بسوي منه عرايس رووعة بيطلع

الله يجزاك خير اختي ويرزقك من حيث لا تحتسبين

ام يزيد
ام حكم ما قصرت تمام الكلام
تنفع للكفته وزودى عليها ربع رغيف فينو مبلول ومعصور
علشان تكون طريه

نحنا بنشتري اللحم طازج ولما يتفرز ما بينفع للكفتة
بنطبخ فيه لحمة بالصينية ,كباب هندي ,صفيحة ...
ما عندي فكرة عن اللحوم الجاهزة المجمدة
أنصحك لا تشتري اللحم المفروم الجاهز أنت وجميع الأخوات
لأن القليل جداً بيعرفو عن محتويات هذا اللحم المفروم
موفقة يا رب

بارك الله بالاخوات ماقصروا بالرد

عزيزتي انا افرز اللحم الطازة بعد شراءه من اللحام
وبكل اشكاله بالعظم , شرائح , مقطع , والمفروم بعد ان اختار نوع اللحم للفرم
يعني ما اشتري لحم مفروم مسبقا
ويمكن استخدمه لعمل الكفته وناجح

ينفع ان شاء الله مثل ما قالوا لك الخوات انا بفرم لحم وبفرزه ولما بدي اعمل كفته بطلع قبل بيوم في الثلاجه حتي يسيح وتاني يوم بفرم بقدونس وبصل وبعمله كفته ما بتغير شئ بطعمه
وانا هون ما بقدر اطلع بره كل ما بدي لحمه