طبخة جربتها ..ونقلتها من موقع واحة المراة http://www.wahaweb.com/wm/default.asp
<<الكاتبة: kade2000
هدة الاكلة يفضلها زوجى عاد يمكن ادواق الرجال تتقارب وتستفيدومنهالازواجكم
المقادير: دجاجة مسلوقة واحتفظى با المرق لاتفرطى فية ترى تحتاجية فى الطبخة
نصف كاس زيت زيتون
نصف كاس سماق
2بصلة مقطعة قطع صغيرة
ملعقة صغيرة خل ملح وبهارات حسب الرغبة
الطريقة : بعد سلق الدجاجة ضعى البصل فى المقلاة وضعى زيت الزيتون والبصل على النار حتى يتشقر البصل ثم ضعى علية السماق واتركية قليل على النار ثم ضعى الدجاج المسلوق علية وشوحية على المقادرواضيفى البهارات والخل والملح واتركيه على النار قليلا ثم ضعى خبز مفرود فى صينية ورشى علية قليل من مرق الدجاج ثم ضعى البصل المشوح مع الدجاج باالتساوى علية وادخلية الفرن وحمرى الدجاج قليلا مع الخبز ثم باالهناء والعافية ادا كانت الطريقة مو واضحة قولوا لى اوضح ادا اعجبكم >>
الروابط المفضلة