مكرونة المبكبكة من اقدم واشهر الاطباق الليبية تقريبا الكل ايحبها
وخصوصا في الزرادي والفسح في الربيع وعلى الفحم تعطي طعم غييييييييير

سهال وبيسطة وخصوصا زي ما قلت على الفحم
ليش لان كل الماقدير تخلط مع بعض وتوضع في الطنجرة على قولي راسة تحت باطة هههههه

ولا يوجد لها مقادير محددة يعني على الكمية هلبا ولا شوية انحب الاكل مشطط حار وا لا
نحبها طماطم زيادة او لا يعني محبة الشيء تتحكم بالشيء وكل واحد على رغبة

((1))
في هذا الطبق حطيت

1 ملعقة معجون طماطم
واحد راس بصل مقطع
املعقة فلفل شطة بودرة
ربع ملعقة بزار مخلوط
ملح حسب الذوق
قليل من الزيت
بهارات
سنة توم مقطعة
لحمة انا استخدمة لحمة ضاني

((2))

واخيرا البطاطة حسب الرغبة
فلفل اخضر مشطط
فلفل اسود مطحون

المكرونة المحببة عندك انا استخدمة الخرز حجم وسط

طريقة توضع كل الماقدير رقم ((1)) مع بعض ونسكب عليها القليل من الماء
بعد ان تتسبك نضيف حوالي لتر من الماء ونتركها حتى ينضج اللحم
نضيف البطاطة بعد عشرة دقائق نضيف المكرونة ونتركها حتى تنطج
في الاخير نضع قرين فلفل الاخضر وفلفل الاسود المطحون وتقدم

صحة وعافية تفضلو ا

يم يم
تسلمين غناااتي ع الطريقه المكرونه
الله يعطج الف الف عافيه
لج احلى تحيه

يسلمو ايديك

تسلم الايادى يعطيك العافيه

تسلم الايادي على الطبق السهل والطيب
يعطيك العافية

ماشاء الله تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااادى عالوصفه الشهيه

تسلم الايادييييييييييييييييييييييييييي
بكبوكي روعة ولااطيب وخصوصي على الفحم

متهيأ لي والله أعلم
ان الريحة وصلت عندي

ما شاء الله ...يا تعزيز..طبق معتبر بيصلح وقت البرد منه اكل لزيز ومنه دفا

الله يعطيك العافية يازيزو اسم الدلع هههههههههههه