دجـــاجـــه ســـهـــلـــه ولـــذيــــذه,,,,,
هذه اول مره اشارك معكم
بعطيكم طريقة دجاج ررووووووووووووعه راح تدعولي لما تجربوها
ســــهـــلـــه ولـــذيــــــــــــــذه
نبدأ بالمقادير..................ولا اقول لكم بلاش مقادير تونا نقول سهله....
جيبي الدجاجه زي ماهيه كامله بالجلد اغسليها
زين بالملح,,,,,ثم ادهنيها بملعقه صغيره فلفل اسود وملعقتين قرفه دهن كامل ثم اخلطي نصف علبة صلصه مع نصف إصبع زبده وملعقه ملح وادهني الدجاجه بذمه يعني اغرقيها ,,,,,,,,,حطيها في قصدير وقطعي في زبديه بصله متوسطه وطماطه(قوطه) وشوية كزبره مع بقدونس وملعقه كبيره عسل (لاتستغربي مايطلع طعم حلو لاكن يخلي الدجاجه محمره بلمعه)
وممكن تحطي مع البصل جزر اوبطاطس إلي تحبيه,,,,,,
وصبيها على الدجاجه وقفلي القصدير وصبي عليه فنجال زيت وادخليها الفرن من تحت
يعني بتأخذ من ساعه إلاربع ,,,,,إلى ساعه ثم فكي القصدير وحمريها من فوق ,,,,
وبالعافيه
تحطيها مع رز ابيض او مكرونه
رد مع الاستدلال
رفعتم معنوياتي
الروابط المفضلة