مرحباً أخواتى من جديد
أقدم كم اليوم حمام محشى فريك

نغسل الحمام بالماء و الخل و الملح
ونضعه فى مصفاه
نحضر كمية من الفريك
يغسل و ينقع لمدة ساعة
نفرم بصلة كبيرة فى الكبة
ومعها ملح و فلفل كمون
نصفى الفريك من الماء
ونضعه فى أناء على النار
ونضيف له البصل المفروم
وملعقتين زيت أو سمنة
نصف كوب زبيب
يقلب على النار
ثم نضيف له 1/2 كوب ماء
و نتركه على النار
الى ان يصل ل1/2 نضج
نحضر الحمامات و نقفل الزور بفتلة
ونحشى الحمام بالخلطة
ونقفل فى نهاية الحمامة
بكبدتها و قنصتها
ثم بخلة كما فى الصورة

نضع أناء على النار به ماء
+بصلة متوسطة +ملح
+فلفل+هيل
الى أن يغلى الماء
نضع الحمامات
كما ف الصورة

نشيل الزفرة عندما تظهر
ونتركه حتى النضج
وهذا هو الشكل الأخير

أنا قدمته مع أرز
و بطاطس بصلصة
وبالهناء والشفاء
أرجو منكن الدعاء بفك الكرب

يسلمو يديك طبق شهي

ربي يفك كربتك يارب وكل مكروب

يسلمو الايااااااااااااااااااادي

يسلمو ايديك

شكراً أخواتى العزيزات على ردودكم الجميلة

يسلمو الايادي والله يعطيك العافية
الله يفك كربك و يفرج عليك

ماشء الله روعه تسلم ايدك وربنا يفك كربك وكرب كل المسلمين اللهم امين

تسلم الأيادي
فرّج الله كربتك وكرب جميع المسلمين

عزيزتي هنا تسلمي على الموضوع والوصفة الطيبة
ولكن لا يمكن وضع رابط لمنتدى اخر في توقيعك