عدس بجبه مفلفل
المكونات
٢ ك عدس بجبه
٢ ك ماء
ملح و فلفل اسود و كمون
١جزره مقطعه قطع صغيره
١ طماطم مقطعه قطع صغيره
٢ فص ثوم مفروم
١ بصله مفرومه او مبشوره
تحمر البصله والثوم في زيت
يغسل العدس ويصفي
يوضع العدس عالنار مع البصل والثوم ويقلب
يضاف الملح والفلفل الاسود والكمون
توضع الجزره والطماطم
يضاف الماء
ويترك علي نار عاليه حتي يغلي ثم تهدئ النار حتي يتم النضج
ويقدم مع الفلفل والبصل الاخضر والطمطم وعصي الليمون
وهذا الشكل النهائي لطبق التقديم مع العيش البلدي
الروابط المفضلة