السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا بالنواعم الحلوين
سمعت صوت حبيبتي برنسس تستغيت
والبقرة ماسكة في رقبتها وبرنسس تصوت يا لهوي يا لهوي
انا لبيت الندااااء على السريع
وبالسكينة ذبحت البقرة من غير رحمة
واخذت احلى لحمة من الفخذ
قطعتها وعملت عليها شعيرية
اول شئ قمت بسلق اللحم مع البهارات (زنجبيل + حب الهيل +قرنفل +قرفة +شيش الورد + مستكة + ورق الغار + فلفل اسود )
واضفت لهم بصل وتركتهم على النار حتى استووو
ثم قمت بتقلية الشعيرية في السمن واضفت لها مرقة اللحم وتركتها حتى تنضج
وفي هذه الاثناء قليت المكسرات(صنوبر+لوز+زبيب+كاجو) لتزين الطبق
سكبت الشعيرية ووضعت اللحم فوقها وزينتها بالمكسرات
والف صحة وعافية على قلوبكم
ومن هذه اللحظة اول ما تشوفنا البقرات المشاغبات تهرب منا وتستغيث خوفاً من هذا العذاااااب
الروابط المفضلة