السلام عليكم
اشكركم على ذلك الكتاب الرائع
ولكنى اريد ان استفسر عن شئ فيه
1-الوصفه فى صفحه (76دجاج بالعسل والكاجو )هل العسل المستخدم عسل اببض(عسل نحل) أم عسل اسود وكذلك الوصفه صفحه 109 (جوانح بالعسل).
2- الوصفه صفحه161(كبسه اللحم)من مكوناتها نصف كوب حمص مسلوق هل نوع الحمص ذلك هو نفس النوع المستخدم فى باقى وصفات الكتاب لانى ملاحظه فى صوره الوصفه ان شكله اصفر فى الحجم
الروابط المفضلة