السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتم بألف خير
لو سمحتهم فى حد يعرف طريقه للحمام المشوى لانى عندى عزومه ومدبسه فيه فياريت تدلونى على الطريقه واكون شاكره لكم
ورمضان كريم

شوفي هالطريقه لنور الهدى واهلا وسهلا فيكي حبيبتي
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%D8%ED%E6%D1

وهي لحبيبة قلب امها

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%D8%ED%E6%D1

ألف شكر حبيبتى تغريد 2007
بس انا عايزه الحمام المشوى مش المحشى
بليز لو حد عارف الطريقه يقولى عليها

شوفي حبيبتي انا شخصيا ً بسلق الحمام نصف سلق مع بصله ورقة غار ورشم ملح وحبة هيل
بعدين بشيلو من الشوربه ماء السلق يعني اضعه في صينيه وبحط عليه ملح فلفل اسود ورثة غار حبتين هيل وشوية زيت زيتون ونص كاسة ماء وبلفها قصدير وبحطها بالفرن على بين ما ينضج بس هيك انا بعمل وبطلع زاكي ولما بنضج بشيل القصديره وبحمره شوي

شكر يا عسل ربنا يبارك فيكى يارب
ان شاء الله هجرب طريقتك وارد عليكى