ياهلا بالاحباب
عضوات ومشرفات وزئرات
تفضلي يالغاليه تغريد تلبيتي لدعوتك العامه
في المشاركه بااطباق رمضانيه
عيون الحوت
هدا الطبق من اطباقي الرمضانيه
اتمن ان ينال الاعجاب
المقادير
نص كيلو حوت اي نوع المهم ان يكون
هبره ومافيه شوك كثير
حبة بطاطا متوسطه4ملاعق جبنة ريكوته مبشوره
نص بصله مبشوره
ثومه زي ماتحبي
2بيضات ملعقتين بقسماط
ملح كمون حوت
جبنة شرائح وزيتون مجرر
الطريقه
نسلق الحوت في ماء ونصفيه وننزع منه
الشوك ونرحيه بمكينة ست البيت
وكدلك البطاطا نسلقها في ماء ونهرسها
نخلط الحوت مع البطاطا والبصل والثوم
والبيض والبقسماط والملح وكمون الحوت حتي نتحصل علي خليط ونجهز الفورمات
ونضع طبقه من الخليط
في الوسط جبنة شرائح
ثم نقفل عليها بطبقه ونضع جرارة زيتون
ندخلها علي فرن متوسط من تحت ومن اعلي
ثم نزينها بجبنه مبشوره
اتركيها تبرد ثم انزعيها من الفورمات
وهدا الشكل
هدا شكلها من الوسط
وهده عيون حوتي الرماضانيه
اتمن ان تنال اعجابكم
الف هناء ورمضان مبارك كريم عليكم
جميعا
الروابط المفضلة