مشاركتي في اطباق الدجاج للغاليه ام ماهردجاج الكاري بحليب جوز الهند
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات شكله الصيف داصيف ساخن جدا مشاركات رائعه وابداعات اروع مشاركتي اليوم سهله جدا ندخل في
المكونات والطريقه
دجاجه مغسوله ومقطعه----بطاطس مقطعه مكعبات---فلفل رومي مقطع مربعات---2فص ثوم مهروسه---علبة
حليب جوز الهند----علبة مشروم----ملح ---بهارات مشكله-----كاري---ملعقة معجون طماطم
نقلي البطاطس والفلفل ونسلق الدجاج كالمعتاد
في قدر على النار نضع القليل من الزيت ونقلب الثوم حتى يشقر لونه ثم نضيف المشروم ونقلب جيدا
ثم نضيف الدجاج والبطاطس والفلفل والملح والبهارات والكاري
ثم نسكب حليب جوز الهند
وبنفس علبة حليب جوز الهند نضع ماء سلق الدجاج ونسكبه على المزيج
الان ضعي ملعقة معجون الطماطم وغطي القدر واتركيه على نار هادئه لمدة نصف ساعه وكده يكون نضج
وهنا من قريب
وكده اكون خلصت الف عافيه على قلوبكم
لاتنسوني من الدعاء الصالح دمتم في حفظ الرحمن
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تغريد2007
الروابط المفضلة