بسم الله الرحمن الرحيم
كبدة الدجاج طبق خفيف وزاكي

المقادير

700 غم كبدة دجاج
1 بصله جوانح
2 حبطة بطاطا مقطع بالطول
1 حبة فلفل حلو شرائح
1 قرن فلفل حار شرائح
ملح +رشة فلفل اسود
عصرة ليمون
2 ملعقة زيت زيتون

مكونات بسيطه جدا ومتوفره دائما

الطريقه

اغسلي الكبده جيدا بالماء والصابون وانقعيها 10 دقائق مع ماء وخل
صفيها من الماء جيدا

اخلطي جميع المكونات معا

وضعيها في صينيه قابله لدخول الفرن

ضعيها في فرن محمي قبل 10 دقائق ثم اتركي الفرن على 190 درجه
اتركيها مكشوفه بدون غطاء لكي تتحمر مع النضج
قدميها مع المخللات المشكله والسلطه
والف صحه وعافيه يا رب

تسلمى با ام انس بارك الله فبكى
بس عندى استفسار
ازاى نغسلها بالماء والصابون
غرببه انا اول مره اعرف انننا نغسل بالماء والصابون
اوعى تكون مزحه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لا بجد بعنى بنفع نغسل بماء وصابون
طب ربحه الصابون ابه اخبارها

كتبت بواسطة noorelhoda

تسلمى با ام انس بارك الله فبكى
بس عندى استفسار
ازاى نغسلها بالماء والصابون
غرببه انا اول مره اعرف انننا نغسل بالماء والصابون
اوعى تكون مزحه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لا بجد بعنى بنفع نغسل بماء وصابون
طب ربحه الصابون ابه اخبارها

اهلا يا نور حبيبتي
هههههههههه شو مزحه انا كل انواع اللحوم بغسلها بماء وصابون عن جد وبعدين بعد ما اشطفها مليح من الصابون بنقعها بماء وخل حبيبتي او بعصر عليها ليمون
ما بضل ريحه للصابون ابدا بعد الخل والليمون جربي
مرات الكبده بتكون الها ريحه زنخه شوي على شان هيك انا بغسل بالصابون كل اشي

نورت يا عسل الله يسعدك يا رب

تسلمى حبيبه قلبى رووووووووووووووووووووعه
بارك الله فيكى يا غاليه و ربنا ميحرمنا من ابداعاتك

يسلمو حبيبتي ام انس ابدعتى طبق خفيف وبنفع عشا

جزاك الله كل خير

فكره جديده تسلم ايديك الف شكر

كتبت بواسطة تغريد2007

اهلا يا نور حبيبتي
هههههههههه شو مزحه انا كل انواع اللحوم بغسلها بماء وصابون عن جد وبعدين بعد ما اشطفها مليح من الصابون بنقعها بماء وخل حبيبتي او بعصر عليها ليمون
ما بضل ريحه للصابون ابدا بعد الخل والليمون جربي
مرات الكبده بتكون الها ريحه زنخه شوي على شان هيك انا بغسل بالصابون كل اشي

نورت يا عسل الله يسعدك يا رب

ومنكم نستفبد با غالبه
بصى بقى انا عامله مبزانبه شهربه للمنظفات
من دبتول لكلور لسوائل منظفه
لما انزل الكارفور
حزود المبزانبه واشترى منظف للحوم
ولو زوجى اعترض حقول له ونا مالى
ام انس هى اللى قالت كده
نغسل بالماء والصابون
خلاص با ام انس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بسم الله ماشءالله عليكى
وتسلمى على المعلومة الجميلة وعندك الحق فيها ياغالية
بعد هذه الطريقة فى غسل اللحوم والدجاج
لايوجد فيها اى نوع من الزفارة او الزنخة
وبالذات بعد عصر الليمون او وضع الخل على هذه اللحوم بعد النظافة
تسلمى على هذه المعلومة الرائعة
وتسلم الايادى الجميلة على الوصفة الرائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

ام أنس ربى يخليلك انس...وتسلم ايدك

تسلم ايديك ام انس على الوصفة الطيبة والسريعة

ماشاء الله عليك وصفاتك كلها مميزة وحلوة

شكرا على المشاركة الحلوة