انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

*طبق متميز*برياني الريش بنكهة هندية........مرحبا و الف مرحبا

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*برياني الريش بنكهة هندية........مرحبا و الف مرحبا





    برياني الريش بنكهة هندية


    المقادير

    ريش حسب عدد الافراد متبلة جيدا بخلطة البهارات
    المفضلة عندك انا استعملت الغرام مسالا

    رز مسلوق في ماء مملح نصف سلقة

    كوب كبير زبادي

    نصف باقة من الكزبرة
    6 الى 7 سيقان نعناع استعملي
    فقط الورق
    3 الى 4 قرون فلفل اخضر حار ممكن
    ان تستعملي كمية اقل
    3 بصلات متوسطة مفرومة ناعم
    2 م ك من مزيج الزنجبيل الطري و الثوم المفرومين معا
    قليل من الزعفران منقوع في قليل من الحليب
    ملح حسب الدوق
    قطع صغيرة من الزبدة اختياري


    الطريقة

    في قدر على النار ضعي حوالي 4 معالق من الزيت حتى يسخن.


    اضيفي اليه الريش و اتركيهم حتى يشقر لونهم من الجهتين.
    ازيلي الريش عن النار و ضعي في نفس الزيت البصل
    و اتركيه حتى يصبح لونه اشقر داكن دون ان يحترق.


    في هاته المرحلة ممكن ان تزيلي فائض الزيت من القدر
    اضيقي الزبادي المخفوق و حركي.
    في الخلاط الكهربائي افرمي الفلفل الاخضر والكزبرة و الثوم حتى يصبح المزيج كالصلصة السائلة.

    ثم اضيفي هاته خلطة الى القدر
    اضيفي الملح. ثم اضيفي البهارات .نفس البهارات التي تبلت بها اللحم.
    اعيدي وضع الريش في القدر


    اتركي الريش تنضج على نار هادئة
    في قدر اخر اكبر
    ضعي نصف كمية الرز المسلوق
    ضعي فوقه خلطة الريش


    ثم ضعي الطبقة الثانية من الرز
    اسكبي مزيج الزعفران و الحليب على سطح الرز
    و قطع الزبدة ان احببت


    غطي القدر بورق الالمنيوم جيدا و ضعي فوقه غطاء القدر باحكام حتى
    لا يتسرب البخار.
    اتركيه على نار هادئة جداااااااااا لمدة 15 الى 20 دقيقة

    و قدميه بالصحة و العافية





    ختاما دمتن في رعاية الرحمان

    و السلام عليكن و رحمة الله
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 10-06-2009 في 09:32 AM السبب: اضافة شعار التميز






  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    باعبنى باعبنى بامون عالجمال واللاوه
    ابه البربانى الجمبل ده عالصبح
    وبالربش كمان
    لا خلاص انا جابه اتغدى معاكى بس شبلبلى نصببى باقمر
    جزاك الله خبرا

  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يا ربي
    ساعى بانتظر النت علشان اعرف اشارك
    وفي الاخير اكون رقم 3
    مش اشكال جيت بعد الحبايب
    نور وحنان
    بصراحة اشتهيت طبق من الاكلة يا مون والدنيا لسة الصبح
    سلمت يمناك

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    مرورك الاروع يا احلى حنون

    تسلملي يا غالية


    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    باعبنى باعبنى بامون عالجمال واللاوه
    ابه البربانى الجمبل ده عالصبح
    وبالربش كمان
    لا خلاص انا جابه اتغدى معاكى بس شبلبلى نصببى باقمر
    جزاك الله خبرا
    ربنا يخليك يا ام نور
    انت شرفيني فقط و انا اعمل
    لك مخصوص احلى برياني ريش ههههههههه


    و جنبه طبق بامية ههههههههههه

    و كريم كراميل

    شفتي انا عارفة اطباقك المفضلة ههههههه

    ربنا يسعدك حبيبتي






  6. #6
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوة الابالله

    برياني شهييييييييييييي فعلا

    تسلم الايادي ياعسل والله يعطيكي الف عافيه

  7. #7
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    يا ربي
    ساعى بانتظر النت علشان اعرف اشارك
    وفي الاخير اكون رقم 3
    مش اشكال جيت بعد الحبايب
    نور وحنان
    بصراحة اشتهيت طبق من الاكلة يا مون والدنيا لسة الصبح
    سلمت يمناك
    يا هلا بالغالية
    والله ما تتصوري فرحتي عندما ارى اسمك
    سبحان الله

    ربنا يسعدك يا رب
    و يسلمك من كل شر






  8. #8
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة


    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  9. #9
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يارب برياني يشهي
    ريته يارب بالعافيه عليكيم ياقمر
    ممكننعمله بالدجاج ؟

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    سلم دياتك مون على الوصفة المرتبة و الشهية

مواضيع مشابهه

  1. يا مرحبا يا مرحبا .......اتفضلوا عندي و اشربو الشاي ( وسام جولة منزلية)
    بواسطة ام مريم84 في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 62
    اخر موضوع: 07-02-2011, 10:28 PM
  2. الردود: 34
    اخر موضوع: 25-07-2009, 06:09 AM
  3. محمد وصل :يا مرحبا يا مرحبا نورك غطى ع الكهربا
    بواسطة ايمى في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 65
    اخر موضوع: 29-05-2009, 10:51 AM
  4. بيريز.. عندنا»؟! يا مرحبا .. يا مرحبا!! - فؤاد الهاشم
    بواسطة متحمسة جدا في الملتقى الحواري
    الردود: 1
    اخر موضوع: 05-02-2007, 11:09 PM
  5. مرحبا ثــــــــم مرحبا ثـــــــم مرحبا
    بواسطة توتي في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 3
    اخر موضوع: 27-01-2002, 03:16 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96