بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم يا حبيباتي وشو اخباركم
اليوم عندي سمك طازه موسكار اشي فاخر على الاخر هههههههه
ومن ازكى انواع السمك الموسكار الطازج

المقادير
1 سمكه بحجم 1 كيلو
2 حبة ليمون معصورين
رشة ملح
رشة فلفل اسود
1 ملعقه صغيره برش الزنجبيل الطازج
رشة كمون
رشة فلفل شطه تركي الاحمر
2 ملعقه زيت زيتون

الطريقه

نظفي السمك بالماء فقط بدون صابون ولا شيء
تبلي السمكه بكل ما ذكرت مسبقا من الداخل ومن الخارج واتركي السمكه في التتبيله ساعتين
ضعي السمكه في صينية الفرن واشويها حتى تنضج يعني معدل كل 1 كيلو سمك ثلث ساعه بالفرن

الف صحه وعافيه ياااااااااااااااااااااااااا رب

عندي كمون سمك كلماري

التتبيله لهذا السمك
عصير 1 حبة ليمون
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة فلفل شطه
رشة كمون
رشة زنجبيل

سوف نحتاج للغلاف
3 بيضات مخفوقين
1 كاس من البقسمات
1 كاس طحين
وهون عنا حسب كمية السمك رح نحتاج ما ذكر من الغلاف

الطريقه نتبل السمك بالتتبيله ونتركها كما ذكرت لتتشرب البهارات ساعتين
نضع قطعة السمك في الطحين ثم في البيض ثم في البقسمات
نقلي السمك قلي في زيت حامي
وما بوخذ وقت ابدا بسرعه بتحمر
الف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااا رب
يقدم مع البطاطا المقليه والسلطات
انا عملت سلطه تركيه مع دبس الرمان كتير طيبه على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=541973

اخيراااااااااااا انا اول رد يا حلاوه ههههههههه
الحمد لله فزت
ايه الجما دا والله شيفه واستاذه ورئيسه قسم
تسلم ايدك يارب يا احلى ماما تغريد وبالف هنا على البى ههههههه

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

دائما رررررررررررررررررررررائعة ياغالية

تبارك الله عليكى

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

شكلو شهى مشكورة علي الوصفة يعطيك الف عافية اختي

يسلمو ايدكي شكله بيشهي

واوووووووووو اموت انا فى السمك والى يحب السمك وكمان الى بيعمله
تسلم ايدك يا توتة

تسلم الايادى يا احلى تغريد و ربى يحفظك من كل شر ويعطيكى الصحة والعافية ...
بارك الله فيكى وجزاكى خيرا

ماشاءالله تبارك الرحمن طبق لذيذ وشهي سلمت يداكِ غاليتي

تسلمى با تغربد بارب
كل اكلاتك فبها لمسات سحربه
ربنا بدبكى الصحه والعافبه

ما شاء الله واوا عاشت ايدج على الوصفة الرائعة والشهية وان شاء الله انا وجميع البنات نجربها تسلمين يا وردتنا على جهدك وننتظر جديدك ان شاء الله