السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتى بعد غياب طويل
وحشتوووووووونى وحشتوووووووووووونى جدا
................
رجعت لكم ومعايا بعض الوصفات السهلة
.....
نبدأ باسم الله
..............................................
الكبدة بالبصل والفلفل الأخضر مع سلطة الطحينة
كبدة مقطعة قطع صغيرة
بصلة مفرومة
فلفل حامى وثوم وملح وفلفل أسود
..
نشوح البصلة فى القليل من الزيت ثم نضيف الكبدة والثوم والفلفل
نقلب الكبدة قليلا ونتبلها بالملح والفلفل الأسود ونهدى النار وبعد حوالى ربع ساعة بتكون نضجت تماما
..
سلطة الطحينة
..
4 ملاعق طحينة خام نضيف لها ملعقة صغيرة خل ومعلقة عصير ليمون وفص ثوم مفروم ناعم ونضيف لها الماء حتى تصل للقوام المضبوط ونتبلها بالملح والكمون.
.............................
يتبع...
الروابط المفضلة