انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

دجاج مسحب محشو

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    farahr's صورة
    farahr غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,153
    الجنس
    امرأة

    Talking دجاج مسحب محشو

    المقادير:
    4 صدور من الدجاج، مسحبة من العظام مع إبقاء عظمة الجانح للتزيين، ثلاثة أرباع كوب من الأرز الطويل المغسول المصفى، 300 غ من اللحم المفروم، ملعقتان من الصنوبر المحمر بالسمن، 3 ملاعق من الفستق المحمر بالسمن، نصف كوب من السمن، ثلث كوب من البازيلا المثلجة، ربع ملعقة من كل من الملح، والقرفة المطحونة، البهار المطحون، الزعفران المطحون، وحب الهال المطحون.

    طريقة التحضير:
    -افركي قطع الدجاج من الداخل والخارج بنصف الكمية المطلوبة من التوابل.
    -اقلي اللحم المفروم بالسمن لمدة 7 دقائق، أضيفي إليه البازيلاء والملح والكمية المتبقية من التوابل، ثم قلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي إليه كوبين من الماء.
    -أضيفي الأرز إلى اللحم والبازيلاء وحركي ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
    -ادهني القطع بالزبدة جيداً وضعيها في صينية في فرن مرتفع الحرارة لمدة 50 دقيقة حتى تحمر وتنضج.
    -قدمي صدور الدجاج مزينة باللوز والى جانبها سلطة الخضار.

    منقول ومجرب


  2. #2
    عمانية غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    437
    الجنس

    Thumbs up

    الله يعطيك الف عافيه
    والله مبين عليه لذذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
    يم يمي يمي يمييييييييييييييييييييييي

  3. #3
    farahr's صورة
    farahr غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,153
    الجنس
    امرأة
    الله يسلم ايديك اخت عمانية

مواضيع مشابهه

  1. دجاج مسحب
    بواسطة ديدي احلى بنوته في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 10-09-2008, 03:05 PM
  2. لابفوتكم دجاج مسحب مثل حق كنتاكي
    بواسطة momn في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 13-06-2008, 08:56 PM
  3. دجاج مسحب بالكرواسون
    بواسطة h2h15 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-11-2005, 01:50 AM
  4. دجاج مسحب مشوي.
    بواسطة الزهراء البتول1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 11-10-2005, 12:18 AM
  5. دجاج مسحب
    بواسطة estrellas في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 30-12-2002, 12:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96