السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم طبخت طاجين متواضع و سهل وحبيت تشوفوا طريقتي و طبعا اذا الموضوع مكرر ارجو وضع رابط الوصفه
المقادير
لحم الكميه حسب الرغبه _بطاطا _بصله_بندوره_جزر _ ملفوف اختياري
و ملعقه ص كزبره مفرومه ناعم و زيها بقدونس_ التوابل ملعقه ص زنجبيل باودر و ملعقه ص فلفل اسود و رشة كركم _ ملح و شوية زيت
الطريقه
نقلي اللحم بالزيت لحد ما يتبدل لون اللحم
نتبل الخضار بالتتبيله السابقه و نضيف الخضار على اللحم و نطبخه على نار خفيفه
و هيك الطاجين جاهز والطعم لذيذ
اتمنى يعجبكم
الروابط المفضلة