السلام عليكم
دجاج مطهو مع الزيتون
المقادير :
دجاجة مقسمة
ملعقة طعام مسحوق الثوم معبأة
2 روس مقشرة ثوم
2 علب زيتون المبزر منقوع نصف ساعة في الماء مغلي
2 من الفلفل الأحمر مقطع
ضمة كزبرة (اختياري)
التوابل : فلفل أحمر حلو ، كركم ملح
الطريقة :
نضع 3 أكواب ماء + ¼ كوب من زيت
كل شيء ما عدا الدجاج....
بمجرد الغليان يضاف الدجاج. ؟
يغطي على نار منخفضة حتى تتبخرتقريبا كل السوائل
منقوووووووووول
الروابط المفضلة