السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده هقدملكو طريقه فراخ مميزه جدآ وشوربتها الجنان
اولآ هنغسل الفراخ جيدآ وننزع الجلد بالكامل
وبعدين هنجيب بصله والثوم في شويه زيت
نحطهم في الزيت وندبلهم لمده دقيقه
وبعدين نحط عليهم الملح والفلفل الأسود والكمون م. ك وبهارات
وبعدين نحط الفراخ لغايه متتشوح في البصل والثوم
وبعدين نحط الماء لكن مش كتير ونحط ملعقه صلصه طماطم
ونتركهم علي نار هادئه لغايه ما تنضج
وبعد ماتنضج الفراخ ننشلها من الشوربه ونحطها في صنيه
وندهن الفراخ بصلصه طماطم متبله فيها ملح وفلفل اسود
وبعدين نحطها في الشوايه
طبعآ انا عمله جمبها ارز بالخضار
ونطلع الفراخ من الفرن ونقدمه مع الارز و الشروبه مكان الفراخ تذوقو الشوربه
وادعولي هتعجبكو جدآ جدآ إن شاء الله
وبالهنا والشفا يا قمرات
الروابط المفضلة