السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم احلي عضوات في احلي منتدي
هقولك طريقة كفتة الحاتي اللي بنشتيرها من الحاتي \ الكبابجي
جربوها وهتدعولي

نصف كيلو لحمة مفرومة كندوز او ضاني
وكوب برغل منقوع في ماء ربع ساعة ومصفي من الماء ولو برغل ناعم يغسل ولا ينقع
حتة ليه صغيرة
بصلة مبشورة وصفيها من مائها
وملح وفلفل وبهارات لحمة
وافرميهم تاني مع بعض وصبعيها علي الاسياخ واشويها علي شواية الفحم او الشواية العادية واعملي ليهافحمة
او صبعيها علي معلقة واسحبيها علشان تكون مجوفة وسويها في مصفاة علي بخارالماء وبعدين حمريها تحت شواية الفرن او الشواية العاديةقليلا واعملي ليها فحمة
ودوقي احلي كفتة

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

تسلمي عالوصفة الجميلة

تسلم ايديك..........

الله يسلم الايادي الجميلة يارب

تسلمي اختي علي الوصفه الرائعه

تسلم ايديك

تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة

يعطيك الف عافية يا قمر

تسلم ايدك
وشكرا على الوصفه الرائعه

تسلموا كلكم
جزاكم الله خيرا