السلام عليكم ورحمه الله وبركاااتهصباح الخير اخواتي امس والله زوجي جبلي سمك يبي سمك اليوم ولا بعد يبيه مقلي وانا والله مررررررررره مقد سويت له السمك عاد الا تعرف فيكم طريقته ترسله لي تكفون اسرع وقت ممكن تعرفون انا في غربه ولا احد ينقذني غيركم

عزيزتي أطلعي على هذا الرابط وسيفيدكِ بأذن الله

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...26#post3359926

السمك المقلي تتبيلته كالأتي
ملح ..فلفل أحمر مجفف(ممكن الاستغناء عنه لو مش موجود)..كمون مطحون...ثوم...عصير ليمون
تخلط المقادير في الخلاط أو تدق جيدا ويتبل بها السمك وأتركيه ساعه أو ساعتين
وبعدين غلفي السمك بالدقيق وسيبيه نص ساعه بالتلاجه وبعدين حمري فزيت غزير....

ما شاء الله الاخوات ما قصروا

ما شاء الله الخوات ما قصرو
وانا طريقتي نفس طريقة الاخت

still_here

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أختي أم جنى
السمك مقلي

من تجربتي

السمك المقلي تتبيلته كالأتي ,أي نوع من السمك

أول شيء غسلي السمك ومن داخل السمك غسلي بالبروش الأسنان جيداز
حطي على السمك كركم وشوية خال التفاح وخليه 15 دقيقة, أبعضين غسلي السمك .
كمون مطحون +ثوم+عصير ليمون+جنجبيل طازج + بصلة +مسطردة +ملح+زيت زيتون+
فلفل أسود+كري بودرة+كسبرة مقطعة صغيرة+ لمون كراص(limon grass)
من كل شيء شوية شوية على حسب مقدار السمك.
تخلط المقادير في الخلاط أو تدق جيدا ويتبل بها السمك وأتركيه ساعتان أ و3 ساعات.
وبعدين غلفي السمك بالدقيق وخليه نص ساعه بالتلاجه وبعدين حمري فزيت غزير.

بالصحة والعافية والعافية
عزيزتي أطلعي على هذا الرابط وسيفيدكِ بأذن الله


http://allrecipes.com/Search/Recipes...m=fried%20fish