السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم بنات عساكن بخير و عافية

أرجو من اي أخت تدري عن الماش باللهجة المغربية أن تدلني عليه جزاها الله خيرا

^__^

salam 3alaykom
wallah ila hata ana makan3arfouch
ghir abghit anrad a3lik malli hata ana maghribiya

جزاك الله خيرا ام عمر الغالية نورت الصفحة بوجودك

الماش هو نوع من السلطة له أوراق مثل الرجلة، ولكنه لا يطبخ، لا يباع في الأسواع الشعبية ستجدينه في مرجان أو أسواق السلام أو Marché central في الدار البيضاء

Faible en calories (19 kcal/100 g), la mâche est conseillée dans de nombreux
régimes amaigrissants.

Riche en vitamines (elle contient 3 fois plus de vitamines C que la laitue) et en béta-carotènes (pigments permettant de fabriquer la vitamine A), elle possède des vertus antioxydantes, permettant de lutter contre le vieillissement des cellules.
Riche en fibres, elle améliore le transit intestinal et se révèle être un excellent "coupe-faim".
Autre atout très important aujourd'hui, la mâche est riche en Omega 3 : plus de la moitié des matières grasses de la mâche sont des Oméga 3 (soit 240 mg/100 g). En l'arrosant d'huile de noix vous êtes sûr de faire le plein de ces précieux acides gras essentiels permettant notamment de lutter contre les problèmes cardiovasculaires (en savoir plus sur le Journal des femmes).
Enfin, c'est aussi une très bonne source de vitamine B9 (ou acide folique), qui permet d'entretenir un bon sommeil et évite la fatigue.. Certains l'ont ainsi surnommé
"la salade anti-stress"…

السلام عليكم يا اختي الماش الي قصدك عليه هو حبوب لونها اخضر بيستعملوها في دول الخليح هاي انا الي بعرفو عن الماش بينعمل شوربه

السلام عليكم أختي بكل بساطة الماش هو إيلان

و هذا رابط موضوع حطيتو فيه كل المرادفات بالمغربية

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=516871

الاخوات ماقصرووا

جزاكن الله خيرا حبيباتي على هذه المعلومات لا حرمكن الله الأجر
أحبكن في الله