السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ان شاء الله عملت محشى
كرنب وفراخ
بنجيب الكرنب ونقطعة ونسلقة فى ماية وكمون
ونقطعة حسب المقاس اللى احنا عايزينة ونضيف صلصة طماطم وكمون وملح على ارز مغسول الكمية المناسبة للكرنب
وطبعا كزبرة خضراء وشبت
ونحشى المحشى ونضعة فى حلة ونشربها شوربة ساخنة ومعاها معلقتين صلصة متبلة ملح كمون
ونسيبها على نار عالية وبعد ما تشرب الماء نوطى النار عليها
وادى الشكل قبل ما نشربها شوربة

والفراخ المشوية
جبت الفراخ وغسلتها كويس طبعا كلنا عارفين ازاى
وتبلتها قبل بتلات ساعات
ب صويا صوص
وملح وكمون وبهارات وهيل وورق لورا
ومعلقتين صلصة
وطماطم سليز
على الوش وحطيتها فى فرن الكهرباء

الارز بالخلطة بصلية
وفصين ثوم مطحونين
وكبد فراخ وقوانص
بنغسلها كويس
ونحمر البصل مع زيت على النار ولما تصفر بس بنحط الثوم
وبنحط الكبد والقوانص لما ينزلوا ميتهم
وبنتبلهم كويس بالملح والفلف الاسود والبهارات
ونسيبها مع كباية ماية على النار لحد ميستوا نصف سوا
وبعدين نحط الارز
وادى الصور

وهنا لما حطيت الارز

وادى شكل المحشى بعد ما استوى

ودة شكل الفراخ بعد التسوية

ودة شكل الارز

يا ر ب يكون عجبكم شغلى

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة الرائعة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلم الايادي

امال
طيور المهاجر
مشكورين حبايبى على زوئكم

ماشـــاء الله
تسلم الايادي

الف هنا عليكم يااارب

تسلم الايادى يا قمر
وبالف هنا

ايه التحفه دى يا لولو
تسلم ايدك
والكرنب شكله يجنن ماشاء الله

الف عافية عليكم الغدا
تسلم الايادي الحلوة
يعطيك الف عافية

لا لا لا ارحمينى
نفسى اكل كرنب بقالى فتره مجبتوش
حتخلينى انزل الف وادور عليه لحد ماجيبه
ويانا ياهوه الساعادى
هههههههههههههههه
تسلمى يا احلى لولو

كتبت بواسطة noorelhoda

لا لا لا ارحمينى
نفسى اكل كرنب بقالى فتره مجبتوش
حتخلينى انزل الف وادور عليه لحد ماجيبه
ويانا ياهوه الساعادى
هههههههههههههههه
تسلمى يا احلى لولو

يا نهار ابيض يا نور
دا انا ابعتهوالك لحد عندك بس كدة عنيننا