انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: الخرشوف المحشي :

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    جدة/ المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    718
    الجنس

    الخرشوف المحشي :

    المقادير :

    علبتين قلوب الخرشوف .
    نصف كيلو لحمة مفرومة .
    ملعقة كزبر مفرومة .
    ملعقة بقدونس مفروم .
    ملعقة شبت مفروم .
    بصلة مفرومة ناعم .
    ملح بهار ( فلفل اسود كمون قليل من القرفة )
    كاسة عصير طماطم .
    نصف كاسة ماء .
    ملعقتين زيت .

    الطريقة :
    اخلطي اللحمة مع البقدونس والكزبرة والشبت والملح والبهاروالبصل ثم احشي به حبات الخرشوف ورصيها في الصينية ثم صبي عليها عصير الطماطم والماء وقليل من الملح والزيت واقفلي العطاء عليها وارفعيها على النار حتى تنضج وصحتين وعافية .
    تقدم مع اصناف اخرى من المحشيات والرز الابيض .



    ودي طريقة تانية :
    ممكن تحشي قطعة الخرشوف بنفس الحشوة وتقفلي عليها بقطعة اخري من الخرشوف فتصبح الحشوة في الداخل ثم اغمسيها في البيض المخلوط بقليل من الدقيق والملح ثم اخرجيها من البيض واغمسيها في البقسماط واقليها في الزيت حتى تحمر ثم اخرجيها من الزيت واقطعيها طولياً وضعيها في طبق التقديم مع سلطة البقول والخبز المحمر .

    ويارب تعجبكم
    آخر مرة عدل بواسطة ( ام ايمن ) : 14-01-2003 في 12:07 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    تسلم ايديك اختي rehanah

    طريقتك جديدة
    وعن جد الارضي شوكي لذيذ جدا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    USA
    الردود
    1,397
    الجنس
    تسلم الأياااااااااادي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    مشتاقه للوطن
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى
    شكراااااااااااااااااااااااااااااا لك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    في بلاد لايوجد بها خير
    الردود
    635
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي وصفات شهيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    يسلموا الأيادي حبيبتي و يعطيكي الصحة والعافية

  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيك طريقه شهيه تسلمي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 11
    اخر موضوع: 04-08-2011, 04:21 PM
  2. شوربه الخرشوف
    بواسطة arasha في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 15-01-2007, 10:28 PM
  3. أوراق الخرشوف
    بواسطة neeevy في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 14-04-2005, 03:53 AM
  4. وين قرص الخرشوف !!!
    بواسطة أفنـ أم عمر ـان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 30-11-2003, 07:56 PM
  5. محشي الخرشوف
    بواسطة ( ام ايمن ) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 14-06-2002, 01:01 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ