فخدة خروف مشوية فى الفرن
المقادير
فخدة خروف ----------5 فصوص من الثوم ---------بهارات ------ملح
بصلة مبشور ة----------طماطم مقطعة شرائح
الطريقة
يعمل شقوق فى الفخذة ويضع فى هذه الشقوق الثوم المقطع
ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات والبصل المبشور
ونضع عليها شرائح الطماطم ثم تغطى بورق الالمونيوم وتزج فى الفرن لمدة
ساعتين تقريبا
وهذا بعد ان تم النضج وتحمر الوجة تماما
وهنا قد قطعت الى شرائح رقيقة وتقدم مع المكرونة او الخضار انا قد قدمتها مع
شربة الخضار
وسوف اكتب الطريقة فى قسم الخاص بها
وقد قدمتة مع طبق من شوربة الخضار
قد نزلتها فى قسم المقبلات هذا هو الرابط
اتمنى ان تنال اعجابكم
ولاتنسونا من صالح دعائكم
الروابط المفضلة