انا رح أحط مقادير الحشوه وطريقة الطبخ عالنار لأنو معروف انو رح نحفر ونحشي طبعا ههههه وهذا العذاب ههههههه
الحشوه: بس للأسف الصوره مانها واضحه انا رح احكي المقادير بالضبط
حطيت كاسه ونص رز مصري ونص كاسه رز بشاور الطويل العادي حركه كتيييييير مهمه بيطلع الزر حبه واختها ابدا مابيخبص جربوها وشوفو والطعم كمان بكون اطيب وحطيت بصله كبيره مفرومه ناعم ولحم مفروم بس أنا بغليه بشوية ماي عالنار وصفيه قبل ما اضيفه عالحشوه ولاااا يمكن أحطها نيه هيك طبعي وحبتين طماطم مفرومه ناعم ونص حزمة بقدونس مفروم وشوية زيت ذره ورشة نعناع ناشف ولو اخضر أكيييييييييد أطيب وشوية كركم ضرووووووري وملعقتين ملح وشوية بهارات مشكله وبنحكر الحشوه ونحشي فيها المحاشي ونصفها في طنجره ونعبي نصها ماي ونحطها عالنار مع مكعب ماجي ونتركها تغلي شي 5 دقايق بس ووقتها بنحط ملعقتين معجون طماطم مع كاسة ماي وبس تغلي كمان 5 دقايق نحط عوشها ورقة قصدير وعلى نار هاديه نتركها حوالي ساعه ونص حبيت أحكيلكم عن معجون الطماطم اللي ولاااااااااااااااااااا يمكن أستغنى عنه اصلا هالمااااركه أجمل شي عرفته سواء ذره حمص فاصوليا بازيلا كل كل شي من هالماركه لو ماجربتيه ماكأنك جربتي شي ياااااااااا الله مهما احكيلكم عنها قليل بتمنى بجد تجربوها فررررررررررررررررررش وطعم خيال لكل كل كل منتجاتها والمعجون خااااااصة خلااااني فعلا أندم على اي شي جربته وهذي صورته ماركة أول قطفه نظافه مووو طبيعيه مو علب الحديد اللي طعمها فعلاااا غير
هيدي الحشوه بس اسفه ماطلعت واضحه لكن المقادير كتبتها بالحرف وبتكفي تقريبا 20 حبه او اكتر
هون لما حشيتون وحطيتون بالطنجره وحكيت الله يستر شكلكم بجنن ياعالم شو تطلعو
وهون وقت المعجون وعالنار غطيتون بورقة قصدير وتركتون عنار هاديه
وهون وقت الأكل مممممممممم بجد طيبين ريحتون بتجنن أكلت عنكم كلكم هههه
بتمنى تعجبكم
الروابط المفضلة