السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبتي في منتدى لك أحببت ان اقدم لكن كبقا لذيذا ذقته عند إحدى صديقاتي وأعجبني كثيرا وجربته بنفسي وكان ناجحا إليكن الطريقة اما المقادير فحسب الرغبة المقادير التي عملتها تكفي لأربعة أشخاص
المطلوب:
نصف رأس زهرة (أرنبيط)
قليل من الزهرة الخضراء
رأس فليفلة خضراء
جزرة مبروشة (مبشورة)
رأس بصل متوسط الحجم
ملح +بهارات (حسب الرغبة)
+كأس دقيق
5 بيضات
نصف كأس زيت للطبخ
الطريقة :
تقطع الخضار كلها وتخلط مع بعضها (القطع بقدر عقلة الاصبع)
ثم يضاف إليها الملح والبهار وتخلط جيدا بالملعقة ، ثم يضاف إليها الدقيق والزيت ثم البيض، ونعود للخلط إلى أن يتمازج الخليط ،ثم يوضع في صينية الفرن ويمهد فيها ويطبخ على حرارة متوسطة ،ربما لمدة نصف ساعة أو إلى حين استواء الخضار وبالهناء والشفاء ،
ان شاء الله يعجبكم الطبق
عزيزتي من قوانين المنتدى يمنع وضع إيميل أو روابط لمواقع أخرى
الروابط المفضلة