اليوم عملت هريسه بدل الشوربه

**عسل الفراشه** · 25-09-2008, 11:22 PM

السلام عليكم
اليوم انا عملت هريسه وطلعة كلش طيبه
المقادير
كوبين حبيه (اذا تريدين زودين حسب عدد افراد الاسره
قطع الحم غنم وقليل من اليه (الشحم)
ملح
دارسين وزيت زيتون او زيت نباتي
العمل
تنضف الحبيه وتنقع المدة ساعتين او ثلاثه
توضع في قدر وتملاء بلماء وتوضع على النار
المدة 3 ساعات او اكثر حتى تكون الحبات مهروسه
ونتركها تبرد
انا نسيت ان اقول لكم يجب ان يقطع الحم
مكعبات ويغسل ويحمس (حتى تروح الزفاره )ونضعه فوق الحبيه بلبدايه
حتى ينطبخ مع الحبيه
نضع قليل من الملح (الانه اكو منهم يستعملون السكر اثناء الاكل بدل الملح )
نرفع الحم المقطع ونضعه جانبا ثم ناخذ الحبيه المطبوخه ونهرسها
بلخلاط ((اي ماكنة ست البيت )
وبعه نفتت الحم فوقها ونضعها على النار مع التحريك الده بع ساعه
نضع كميه من الهريس في صحن التقديم ونزينه بلدارسين والزيت
ونضع في شكردان سكر ونضعها بجانبه
اكيد اكو ناس يحبونه حلوه
وووووواااااااااااففففففففعععععععففففييييهههههههه

**ريحان** · 26-09-2008, 01:46 AM

بارك الله فيك
وتسلم الايادى

**alaasamer** · 26-09-2008, 08:41 PM

الله يسعدك

**syrian rose** · 27-09-2008, 12:53 AM

مشكوره

**نجمة الليل 2009** · 28-09-2008, 06:48 PM

مشكورهـ دوم

**رنين مكة** · 29-09-2008, 10:56 PM

يــ’’ــ ع ــطيــــ ـ ــكـ ربــ’ــي الــف عــ ـ ـآآفيــــهـ علـــى طـ’ـرحكـ<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com

ffice

ffice" /><o

></o

>
<o

></o

>
لآآ عــدمنــ’’ــآآكـ<o

></o

>
<o

></o

>
تحيتيــ<o

></o

>

**رندوش** · 30-09-2008, 10:14 AM

مشكوره عزيزتي طبق شهي

**إم قتيبة** · 30-09-2008, 02:49 PM

**لالي لافندر** · 30-09-2008, 11:38 PM

شكرا على الوصفة يا حلوة
وبانتظار وصفاتك الجديدة

بالمناسبة بدلي الجنس المذكور جنب اسمك الى انثى

**um corba** · 04-11-2008, 08:46 PM

teslam eedik

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: اليوم عملت هريسه بدل الشوربه

أدوات الموضوع

العرض