النهاردة هقولكو طريقتى الحلوة اوى هنجيب الكبدة ونغسلها كويس اوى ونصفيها كويس وبعدين انا بتبلها بصلتين مبشورين وملح وفلفل اسمر وشوية شطة وكمون وكسبرة وقرفة وجنزبيل وبهارات لحمة وعصير ليمونة وفلفلاية خضراء مقطعة صغير واخلطهم فبعض كويس اوى واسيبهم ساعة او ساعتين لما تشرب التتبيلة وبعدين ضيفى نصف كوب ماء صفير وعلى نار هادية وكلى بالف هناء احلى كبدة وشمى احلى ريحة تجننننننننننننننن
الروابط المفضلة