انا عايشه في اوروبا وقليل ما بيتواجد كوسا حلو للحشي وعندي عزومه بعد 5 ايام زوجي جاب الكوسا عشان اعملها غدا بس لما شفتها كتير حلوه قررت اخليها للغزومه وخاصه انها كميه كبيره شوي ....
سؤالي الكوسا بتتحمل كمان 5 ايام واذا في طريقه احفظها لحد يوم العزومه الله يوفقكم تفيدوني

كل اللي دخلوا وشافو الموضوع ما عرفوا ولا عرفوا وطنشوا .. انا كتتتتتتتتتتتير شاطره بالطبيخ حسب راي اهل بيتي بس للاسف ما بعرف شي عن هذا الموضوع على العموم كمان رفع معنويات اني مش لحالي ما بعرف اتمنى اللي بتعرف تفيدني لاني لازم اقرر اليوم

ولا يهمك ولا تزعلي انا ارد عليك
اذا الكوسا فرش وطازجه احفضيها بالبراد بس لا يكون فيها رطوبه يعني اذا بتحطيها بكيس تاكدي انه جاف والكوسه كذلك وان شاء الله بعد خمس ايام لاتنسيني من المحشي تبعك

السلام عليكم انا كان عندى كوسة وقعدت فى كيس نضيف فى التلاجة مقفول كويس لمدة اسبوع وكانت كويسة وحشيتها وكانت رائعة وللسهولة قوريها قبل العزومة بيوم وبالهنا والشفا وطمنينا

اختي ممكن اتلفيها بفوطة خفيفه وبعدين حطي الكوسا والفوطة بكيس واتركيها بالتلاجه وان شاء الله تفضل طازة لا تخافي
ام شيء انها تفضل ناشفه وما تتعرق او يجيها ماء لانه الماء هو الي عدوها اللدود

وبعد العزيمه خبرينا كيف طلعوا الكوسيات

والله فرحانه بردودكم تسلمولي ام عبد العزيز وmamaaa وام مالك لانه فعلا كنت بحاجه اني اعرف وفعلا افدتوني الله يوجه لكم كل سبل المعرفه وييسر اموركم واحلى كوسا محشي لعيونكم

البنات ماقصروا واكيد انت ست بيت شاطرة ماتزعلي من حدا وانشالله بيكون اطيب محشي راح ياكلوه المعازيم

البنات ماقصروا واكيد انت ست بيت شاطرة ...رمضان كريم