انشاء تعجبكم وهذي بعد تجربتي لها000
ناخذ الروبيان ونظفه ونزيل خيط الرمل000
يتبل بخليط من الليمون وزيت الزيتون والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود00ويترك في التتبيلة لمدة ساعتين حتى يتشربها بالكامل0
يشك الروبيان في اعواد الشوي الخشبية ويمكن استخدام اعواد الاسنان الصغير وتوضع حبتين في كل عود0
نحضر عدد بيضتين أو أكثر حسب كمية الروبيان عندك00ونضيف لها قليل ماء وملعقة صغيرة حليب جاف وهذا حتى يقلل من امتصاصة للزيت وتخفق جيدا0
يغمس الروبيان في البيض ويرفع كله الى مشخال حتى تنزل كمية البيض الزائدة0
نضع البقسماط في صينية مع قليل من لون صفار الاكل ثم تغمس فية الروبيان حتى تتغطى بالكامل0
توضع بالفريزر حتى وقت قليها 00ثم تخرج لتقلى في زيت غزير0وتقدم مع البطاطس المقليه
وصحتين وعافيه0
الروابط المفضلة