₪طبق متميز₪كرات الكفتة بصلصة البندورة .. سريعة ولذيذة كتير .. مصورة من لبنان :)
السلام عليكم حبايبي
يا رب يكون الكل بخير وتكونوا عم تقضوا إجازة سعيدة ان شاء الله
نبدأ
كرات الكفتة بصلصة البندورة
المقادير
كفتة مكوّرة ومقلية بششوية زيت للتحمير
صلصة البندورة
ماء أو مرق لحم متل ما بترغبي
بطاطا مقطعة ومقلبة بشوية زيت للتحمير
بصل جوانح
بهارات مشكلة (انا استعملت السبع بهارات اللبنانية)
ملح
فلفل أسود
الطريقة
بعد ما نقلب الكفتة وتطلع بهالشكل
نضعهم على جنب ونضع شوية زيت ونقلب البطاطا ثم نضيف البصل والملح ونقلب إلى أن يذبل البصل
بعدها نضيف الكفتة والماء (أو المرق) وصلصة البندورة والبهارات ونتركهم حتى تستوي البطاطا ويتسبكوا
نقدمهم مع الرز بالشعيرية او الرز الأبيض
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
ان شاء الله يكون عجبكم الطبق
لا تنسوني من دعواتكم يلي بحبها
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة mooj-2
الروابط المفضلة