انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

ما هو السنوت ؟؟؟؟؟؟؟؟

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بونيا's صورة
    بونيا غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    52
    الجنس

    coffee ما هو السنوت ؟؟؟؟؟؟؟؟

    عزيزاتي
    كيف حلكم جميعاً
    وحشتوووووني
    مره واحدة قالتلي اشتري السنوت لغرض معين وهو صنع السمن البلدي من الزبدة .
    أريد أن أعرف هل له استخدامات أخرى .
    فالكمية عندي كبيرة .
    معلومة : شكل السنوت ورائحته تشبه الشمر .

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا عزيزتي نورتي
    اختي السنوت هو نفسه الشومر ونستخدمه بالكعك
    وكتير من الوصفات بس حلويات اكثرها
    ويستخدم لطرد الغازات يشرب مغلي منه
    واليك رابط مفيد
    ** موضوع متميز ** قراصة البلح
    واي سؤال انا بالخدمه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    enas83's صورة
    enas83 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    453
    الجنس
    أنثى
    انا بعرف السنوت هو الكمون ..

  4. #4
    ام تاليا's صورة
    ام تاليا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الردود
    618
    الجنس
    أنثى
    السنوت هو الكمون وصحيح يستعملوه في السمن البلدي ويعطي رائحه زاكيه للسمن.
    يعطيك العافيه

  5. #5
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    بالفعل عزيزتي السنوت هو الكمون كما ذكرن الأخوات جزاهن الله كل خير

  6. #6
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    دخلت لكي اعرف ماهو السنوت وعرفت من الاخوات جزاهم الله كل خير
    لكن لي لو سمحتي ملاحظة ليه هنضيفيه علي السمن
    السمن لا يضاف اليها الا ملح بسيط للحفظ لو الزبدة غير مملحة
    هي كده هتشرب نكهة الكمون
    طيب لو حبيتي تعملي حلويات مش هتنفع
    اتمني تقبلي ملاحظتي وسلالالالالالالالالالالام

  7. #7
    بونيا's صورة
    بونيا غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    52
    الجنس
    أشكر الجميع للإهتمام .... وهذا عشمي دائماً في المخلصات بالمنتدى .
    أما السنوت الذي اشتريته فهو لا يشبه الكمون إلا شكلاً ، أما رائحته ولونه كالشمر .
    سأبدأ باستخدامه كطارد للغازات ، وفي الحلويات كما نصحت رندوش .
    وللأخت Cliopatra ..................
    طريقة عمل السمن هي كالآتي :
    1- حمسي 2 ملعقة كبيرة دقيق حتى يصبح لونه ذهبي .
    2- أضيفي 2 باكو زبدة المراعي الكبيرة ولمن تسيح ضعي 1 ملعقة صغيرة حلبة محمصة مطحونة و1 ملعقة صغيرة سنوت مطحون .
    3- ضعي 1 فنجان لبن واتركيه حتى يغلي لمدة عشرة دقائق حتى تختفي الرغوة من الأعلى .
    4- صفي وأتركي المادة السميكة البيضاء تحت ، ويمكن أكلها بالخبز .
    5-يستخدم هذا السمن في المأكولات الشعبية السعودية كالخبزة السعودية والتي تختلف من منطقة لمنطقة حسب التقاليد وطريقة الصنع .
    وأنا شخصياً لم يسبق لي صنع هذه الخبزة ، وإنما تذوقتها عند الجيران والصديقات وكلها كانت لذيذة جداً .

  8. #8
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شكرا عزيزتي للتوضيح
    لكن طريقة السمن البلدي المصري مختلفة
    هي ان تسيحي الزبدة علي نار هادئة باضافة قليل من الملح
    ولما تستوي تبرد وتعبا في برطمان وتستخد م في الطهي والحلوي
    وتظل صالحة لعام فاكثر
    والما دةالمتكونة في قاع الاناء تسمي مورتة وتؤكل كصنف حادق بالخبز
    لكل بلد طريقتة واحلي ما في هذا المنتدي اننا نتعرف علي ثقافات الطهي للبلدان المختلفة
    آخر مرة عدل بواسطة cliopatra : 21-05-2008 في 09:37 PM

مواضيع مشابهه

  1. تكفوون ساعدوني بمشكلة الصووت بالكمبيوتر
    بواسطة nono_1 في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 28
    اخر موضوع: 28-06-2010, 02:10 AM
  2. اكلة لوقت الزنئة كتير سهلة
    بواسطة عيوني بحر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 17-07-2009, 11:33 AM
  3. مشكله في تسجيل الصووت ....؟؟؟؟!!!!
    بواسطة لوولة في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 2
    اخر موضوع: 13-06-2008, 06:03 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96