انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

طلبتكم لا تردونــــــــــــــــــــــــــي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    راحيل11's صورة
    راحيل11 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    في نفس الكوكب
    الردود
    1,666
    الجنس
    أنثى

    طلبتكم لا تردونــــــــــــــــــــــــــي

    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

    مــــــــــــــــــــــــــــين الخبيــــــــرة اللي تقدر تعطيني طريقة اعداد الدجـــاج المدخـــن. و تقوللي ما هي

    أنسب صلصة له. هل صحيح انه لا يمكن اعداد الدجاج المدخن في المنزل لان له طريقة خاصة؟

    ياريــــــــــــــــــــــــــــــــــت ما تنطرونـــــــــــــــــــــــــــي كثير . و لكن مني ألف قبلة

  2. #2
    yola's صورة
    yola غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    والله ما عندي فكرة بس ان شاء الله نستفيد وياكي من الخبيرات

  3. #3
    noon84's صورة
    noon84 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    260
    الجنس
    أنثى
    ياريت كنت بقدر ساعدك بس والله ما بعرف

    رح ارفعلك الموضوع ونستنى البنات

  4. #4
    راحيل11's صورة
    راحيل11 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    في نفس الكوكب
    الردود
    1,666
    الجنس
    أنثى
    yola العزيزة .......... ان شاء الله نستفيد بس وينهم الخبيرات يا ترى !!!

  5. #5
    راحيل11's صورة
    راحيل11 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    في نفس الكوكب
    الردود
    1,666
    الجنس
    أنثى
    noon84

    شكراً كتير حبيبتي سعيدة باهتمامك, وان شاء الله نجد الطريقة لتدخين الدجاج و نستفيد كلنا... أنا حستنى اليوم بس. واذا ما لقيت اجابة راح اشتري دجاجة و علبة سجاير و اعطيها للدجاجة تدخنها كلها ... يمكن بهذي الطريقة تصبح دجاجة مدخنة ( بس بكسر الخاء)............

    يللا يا يا بنات هل من أفكار غير الجناية اللي حرتكبها في حق الدجاجة المسكينة؟ عشان تدعيلكم كمان .......

  6. #6
    راحيل11's صورة
    راحيل11 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    في نفس الكوكب
    الردود
    1,666
    الجنس
    أنثى
    أفــــــــــــــــا................. ولا حتى المشرفات !!!

  7. #7
    Ammoon's صورة
    Ammoon غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى
    و الله انك كتير مهضومه يا راحيل جدا جميل اسمك فهو اسم جدتي رحمها الله عجبني موضوع الدجاجه المدخنه للسجائر على العموم عزيزتي لتدخين اللحوم هنالك شوايه مخصوصه تكون مثل الخزانه الحديد و بها رفوف يوضع بها المراد تدخينه و يوضع بالاسفل نوع من انواع الخشب ذات الرائحه الزكيه و تشعل ما نار الغاز من تحته او الفحم و اثناء شواء اللحم او الدجاج البطيء تدخل به رائحه الخشب المحترق و تتداخل النكهات و لكن اذا لم يكن عندك الجهاز فيمكنك ان تضعي ورق فضي و تضعي به هذا الخشب ذو الرائحه بعد ان تكوني قد نقعتيه بالماء و تضعيه في صينيه صغيره مع العلم انه الورق الفضي يجب ان يظل مفتوح لا تقفليه و تضعي الصينيه الصغيره في الرف السفلي للفرن و تصعي الدجاجه المراد ضبخها في صينيه ثانيه بعد تبهيرها في الرف الوسط و تشويها و اذا لم يتوفر لك هاذا النوع من الخشب فيمكنك ان تضعي بعض من اوراق الشاي لا تستغربي نعم الشاي في الورق الفضي و الباقي مثل ما قلت لك هذا الخشب ممكن ان تلاقيه في محلات بيع الشوايات للباربيكيو اسمه خشب الماسكيت او السيدر فهو عندما يسخن يعطي نكهه لذيذه للاكل انصحك ان تذهبي لجوجل و تضعي تدخين الدجاج بالفرن و تعملي بحث فستشاهدي النتائح بالصور اتمنى ان اكون قد افدتك و لو قليلا عزيزتي

  8. #8
    Ammoon's صورة
    Ammoon غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى
    اختي تذكرت انه يباع في السوبرماركت شيء اسمه ليكويد سموك يعني النكهه المدخنه و يستعمل هذا بانه تسخني الفرن لدرحه 180 و تحضري صاج الفرن اللي فوقه سلك و تضعي بالصاج ماء و تدهني السلك بالزيت ثم تضعي بضع نقاض من النكهه المدخنه للماء ثم تضعي الدجاجه على السلك فوق الصاج و تشوي الدجاجه وهكذا تتداخل الرائحه المدخنه بالدجاجه و ان شاء الله تلاقي النكهه المدخنه يا رب و شكرا

  9. #9
    راحيل11's صورة
    راحيل11 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    في نفس الكوكب
    الردود
    1,666
    الجنس
    أنثى
    ammoon عزيزتي

    شكراً شكراً والله انتي اللي عسل و ميرسي كتييييييييييييييير عالطريقة الرهيبة . وان شاء الله البنات يكونوا استفادوا كمان.

    الله يرحم جدتك و يرحم أمواتنا جميعاً. وهو اسم جميل فعلاً .

مواضيع مشابهه

  1. طلبتكم
    بواسطة تحب تتعلم في ركن الجامعات والدراسات العليا
    الردود: 4
    اخر موضوع: 27-11-2009, 08:13 PM
  2. طلبتكم
    بواسطة ضي الكون في الحفلات والهدايا
    الردود: 10
    اخر موضوع: 14-11-2009, 04:12 PM
  3. طلبتكم
    بواسطة توست سويت في ركن التصاميم
    الردود: 2
    اخر موضوع: 03-04-2008, 05:11 PM
  4. طلبتكم
    بواسطة روحي مي في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-07-2007, 07:42 PM
  5. طلبتكم
    بواسطة جنة الخلود في ركن الجامعات والدراسات العليا
    الردود: 3
    اخر موضوع: 25-08-2005, 12:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96