السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي دجاجة مسلوقة وماني عارفه ايش اسوي فيها لاني الشاورما سويتها اليوم على الغدا وابغى شي ثاني تكون اغراضه متوفرة
الله يجزاكم الجنة
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي دجاجة مسلوقة وماني عارفه ايش اسوي فيها لاني الشاورما سويتها اليوم على الغدا وابغى شي ثاني تكون اغراضه متوفرة
الله يجزاكم الجنة
أحمسي 3 حبات بصل مقطع قطع صغيره
وحطي عليه بهارات منوعه وفلفل أحمر مطحون وكمون مطحون وكركم وملح وذرة فلفل أسود
قطعي الدجاجه المسلوقه مربعات صغيره بعد نزع العظم عنها
وحطيها على البصل المحموس
بعدين ابشري 3 حبات جزر وضعيه عليها وإن كان عندك فلفل رومي حطي الربع يكفي
بعد ماتنحمس الدجاجه والجزر قفلي النار
وحطي بقدونس مفروم
وحشيها بصامولي أو بخبز رهيف
أو توست لكن إذا حطيتيها بتوست أخلطي معها جبن سائل
والباقي من الحشوه حطيها بالفريز واستخدميها مره ثانيه إذا أحتجتيها
[/CENTER]
تسلمي ياقلب دموع انتي
حبيبتى ممكن تخليها زى ما هى وتحضر فى طبق
صويا صوص وكارى وبابريكا وكمون وفلفل وملح وقلبى المقادير وادهنى بيها الفراخ ودخليها فى الفرن تحت الشوايه تماما وقلبيها تتحمر وبالف هنا وشفا
ممكن تدهنيها بصلصة طماطم وتشويها فى الفرن
ولما تخرج أعصرى عليها ليمون ورشى شوية ملح وفلفل أسود
تؤكل مع سلطة خضراء وسلطة طحينة وخبز
وبالهنا والشفا
سؤال :
تبغيه الطبق للغدا او للعشا؟؟
و ان كانت فيه من مرقة الدجاج او لا ؟؟
اذا كانت المرقه موجوده:
رز مبخر :
ترمي رز على المرقه و بعد ما يتدمس الرز تطفي عليه جمره <<يطلع بالمررررررره طعم
رز فلسطيني:
تحمري بصل (بس ما تخلي يسير بالمره احمر) على شوية زيت زيتون و تضيفي عليه (كركم و فلفل اسود)
و ترمي عليه رز ( ابو بنت)
و تزيدي ماء
و تخلي الين يتشرب
تضيفي حمص(البليله)الجاهز و تقلبيه قبل ما تقدميه
و بالهناء و العافيه
االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفي هقوللك علي طريقة ان شاء الله هتعجبك
اعصري طماطمة في الخلاط باقل من ربع كوب ماء
وبعدين قطعي بصلة ارباع وضيفيها علي الطماطم
وملعقتين زبدة وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة
و اضربيهم ضربة واحدة يعني خلي البصل خشن
وقطعي الدجاجة المسلوقة 4 او 8 وحطيها في صينية الفرن
وحطي عليها الخلطة ودخليها الفرن علي الرف الاوسط لحد ما تتحمر
اتمني اكون افدتك
وسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالام
الروابط المفضلة