انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 27

دجاجة محشية بالرز والفطر وبالصور

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    hamoky's صورة
    hamoky غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    88
    الجنس
    أنثى

    flower1 دجاجة محشية بالرز والفطر وبالصور

    السلام عليكم حبيباتي في المنتدى

    البارحة كان غدانا دجاج محشي بالرز مع الفطر والبصل
    شي روعة واتمنى من الخوات يجربوا لانه طيييييييييييييب
    راح ابدي بالمقادير
    ............................................
    ............................................
    دجاجة
    علبة فطر
    بصل عدد 2 حسب حجم البصلة
    2ملعقة اكل معجون طماطة
    2 ملعقة اكل كتشب
    2 ملعقة اكل خل
    2 ملعقة اكل لبن
    وطبعا هذة المقادير ممكن تضاعفيها حسب الرغبة
    وهذة صورة المقادير كلها



    وهذه صورة الدجاجة عن قرب



    وهذه صورة الفطر والبصل المقطع بالطول




    وهذه صورة الحشو



    الحشو هو كان باقي عندي رز ابيض من قبل يوم قمت اظفت علية بهارات برياني مع زيت والسر هو انه احط في قدر على النار زيت ثم اضيف له البهارات واخليها بالزيت وعلى النار حتى تطلع كل ريحتهة الطيبة وبعدين اضيف الرز وابدي اقلبه وضفت له بطاطا مكعبات مقلية وبصل مقلي
    وكان عندي حشوة لحم مفروم مع البصل والكرفس كان عندي في الفريز قمت وضفته له وصارت حشوة تجنن

    وهذه صورة الصلصة الي هي معجون طماطة وخل ولبن وكتشب



    خللطتهم مع بعض واضفت لهم شوية ملح وممكن اضافة صويا صوص بدل الملح



    وهنا بعد ما انخلطو مع بعض



    وهنا ابني حمودي راد صورة وهو في البالكون واني اشتغل



    هنا ملحت الدجاجة جيدا وقمت بحشوها بالحشوة الي محضرتهة



    وبعد ما كملت حشوها غلقت المنطقة المفتوحة بالتوث ستيك او اعواد الاسنان



    وهذه صورة اقرب



    بعدين حطيت عليها الصلصة وغلفت الدجاجة كلها ومن جميع الاتجاهات يعني سوي مساج للدجاجة خخخخخخخخ



    وهذه صورة الاكياس الي تدخل الفرن



    هنا حطيت الدجاجة بالكيس وخليت معاها شوية فطر وبصل



    غلفت الدجاجة وسديتهة باحكام وحطيتهة بالصينية وخليت في الصينية ماء وزيت



    ودخلتهة الفرن مدة تقريبا ساعتين على درجة حرارة عالية يعني 250 درجة



    وهنا بعد ما استوت الدجاجة راح اضيف الفطر والبصل في الصينية الي فيها الزيت واخليها تتحمر بالزيت وبماء الدجاج الي نزل من الكيس

    ملاحظة لازم تخلين فتحة بالكيس حتى يطلع الماءمن الدجاجة وحتى لا ينتفخ الكيس




    وبعد ما تحمر الفطر والبصل طلعتهة من الفرن وهذا شكلها



    وهذة صورة اقرب



    وهذه لاول رد



    وهذه السلطة الخضراء مع الدجاج المشوي



    اتمنى تكون عجبتكم واتمنى انه تجربوهة لانه طيبة
    تقبلوا تحياتي ام حمودي

  2. #2
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة

    ما شاء الله ما شاء الله
    روعههههههههههههههههههههههه فعلا

    تسلم ايدك عليها يا مبدعه

    الله يعطيك العافيه يارب

    الإسم:  1_118.gif
المشاهدات: 230
الحجم:  8.4 كيلوبايت

    شجعتيني اجرب الدجاج المشوي بالكيس كثير كنت خايفه

    بس مش كثير ساعتين عليه

    بس ان شاء الله جاري التطبيق

    انتي اكيد من سكان الاردن من الجرانيت عرفت

    الإسم:  1_180.gif
المشاهدات: 231
الحجم:  5.5 كيلوبايت

  3. #3
    hamoky's صورة
    hamoky غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    88
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي هو حسب الفرن وحسب درجة الحرارة جربي وشوفي
    والاكياس حلوة لانه متخلي الدجاج يحترق

  4. #4
    hamoky's صورة
    hamoky غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    88
    الجنس
    أنثى
    صحيح انا من سكان الاردن بس اصلي عراقية

  5. #5
    ام نواف 4343 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    قطــــــــــــر
    الردود
    336
    الجنس
    أنثى
    مممممممممممممم شكلها اكثر من رائع

    انا بعد الصراحه ما جربت فكرة الشوي بالاكياس

    بس الحين ان شالله راح اجربها .. شكلها يميييييي

    وما شالله على ولدج يجنننننن الله يحفظه ويخليه لج ان شالله ,,

  6. #6
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    رااااااااااااااااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي بس لو سمحتي تصغري شوي الصور حتى نستمتع بالصور
    ممكن عزيزتي عن طريق برنامج الرسام التصغير

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  8. #8
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    انتِ فنااااااانه
    اولا الطبخه رائعه
    وابنك زي العسل
    والبلكونه تحفه
    كل حاجه جميله
    تسلم ايديكِ وربنا يخليلك ابنك وتفرحي بيه
    سليملي عليه كتيييييييييير
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  9. #9
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوةر الا بالله
    البيبى بتاعك كميل ولذيذ جدا دة اولا ربنا يخليهولك يارب وتتسعدى بيه
    ثانيا - الدجاجة يمممممممى يممى شكلها يفرح ويسر القلب قبل الفم
    بالف هنا وشفا على قلوبكم حبيبتى ويسلمو الايدين الحلوة اللى طبخت

  10. #10
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تبارك الله الله اكبر
    حمودى زى السكر خلاص انا حجزته لنور الهدى بنوتى
    ههههههههههههههههههههه
    تسلمى عالوصفه الجميله وعاوزه اقولك ان اكياس الشواء هى صديقتى فى المطبخ لا استطيع الاستغناء عنها مطلقا

مواضيع مشابهه

  1. *وصفة متميزة*دجاجة محشية من مطبخ فطومة وعويشة .
    بواسطة فطومةوعويشة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 59
    اخر موضوع: 07-07-2012, 06:12 AM
  2. *طبق متميز* دجاجة محمرة من مطبخي وبالصور
    بواسطة ناني2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 61
    اخر موضوع: 01-04-2012, 05:49 PM
  3. الردود: 52
    اخر موضوع: 07-06-2010, 03:40 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96