ما تحتاجينه لصنع هذا الطبق: (المقادير؛),,,
(1) 4 سمكات ماكاريل صغيرة مخلية ومنظفة.
(2) 2 أوقية من المشمش المجفف.
(3) 2 ملعقة شاي صغيرة من العسل الأبيض النقي.
(4) 2 أوقية من قطع العيش الأبيض.
(5) 2 أوقية من الزبد.
(6) 2 ملعقة صغيرة من الكريمة.
(7) بقدونس مفري.
(8) ملح وفلفل وبهارات.
طريقة الاعداد ..,,,,,
1-يجب تسخين الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 375 فهرنهيت .
2-يتم تقطيع المشمش وخلطه بالعيش.
3-يتم دهن صينية الفرن بالزبد.
4-يتم رص قطع الماكريل منزوع الرأس والمتبل بخليط المشمش والخبز والتوابل والعسل.
5-يتم تغطية الطبق بورق الألومنيوم بعد تغطية الوجه بما بقي من الزبد.
6-يوضع بالفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج.
7-يتم إزالة ورق الألومنيوم لإضافة الكريمة إلى المقدار.
8-يتم التجميل بالبقدونس والزعتر.
تقدم ساخنة
الروابط المفضلة