السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا فيكم جميعآ
اليوم غدانا كبسة سمك بيضاء
نبدأ بسم الله
نحتاج الى

رز مغسول ومنقوع نصف ساعه
سمك متبل باليمون والخل والملح
بصل وطماطم مقطع قطغ صغيره

نجهز قدر نضع فيه ورق الغار قرنفل هيل قرفه ملح
نضع السمك ونصب عليه ماء مغلي

نترك السمك على النار عشردقائق فقط لكي يكتسب الماء نكهة السمك
نترك الماء جانبآ للأستخدامه في سلق الأرز
بعدها نجفف السمك من الماء
نفركه بخليط البهار والدقيق

نقلي السمك

نسلق الأرز في الماء الذي سلقنا فيه السمك سابقآ

نحمس البصل مع الطماطم ونضيف عليه قليل من البهار ومعجون الطماطم

بعد نضج الأرز
نضيف فوقه السمك وحمسة البصل والطماطم

نضع القصديرر

نسيت ذكر
قطعتين من الفلفل الأخضر للنكه
بعدها نضع القدر في الفرن ربع ساعه فقط
ونقدمه وبالهنااااااااا

من جهه أخرى

اي سؤال حاظرين للطيبين

يسلموووووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
نفسى فى نوعية هالسمك هاى
اول مره اشوفها ما اعتقد موجوده فى فلسطين

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

يسلمو حبيبتي .....

ماشاء الله ,,

تسلم الآيادي ..أختي

شكلهاا رووعه ,,مشكوورة على الطريقه والصور

تحيااااااااااتي

يعطيك العافيه

رااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

كتبت بواسطة تغريد2007

يسلموووووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
نفسى فى نوعية هالسمك هاى
اول مره اشوفها ما اعتقد موجوده فى فلسطين

هلا فيك تغريد منوره يالغاليه
تاكينه بالجنه بأذن الله
طعممممممممممممممممممممممممممه مره لذيذ ولا فيه عظم
ومتوفر عندنا بالسعوديه
بارك االله فيك

ما شاء الله
حلوه اووووووووووووووووووى