مرحبا. عندي استفسار مش عارفة وين مكانه بس قلت أحطه هون
هلأ البهارات وين أحسن نحطها في مرطبانات بلاستيك أو زجاج؟ واللوز والجوز والفستق الحلبي والصنوبر زين أفضل نحطها؟ وهل مفروض نحطها في الثلاجة ولا تضلها بره؟
شاكرة لكم

استفسارات مهمة وانشالله الاخوات الخبيرات يفيدوكي ويفيدوني
انا شخصيا بحط البهارات في مرطبانات زجاج.......و بضع في قعر المرطبان بضع حبات ارز
قالت لي صديقة انه الارز بيخلي طعم البهارات كأنها طازجة وفعلا انا جربت و ما تغير طعم
البهارات........ما بعرف ليش و ما بعرف اذا صح او لا.
خاصة احنا في الغربة بنجيب كميات كبيرة من البهارات من بلادنا و بنحتاج نخزنها افضل تخزين...
اما اللوز والفستق.............انا بحطهم في التلاجة لانهم على طول بيخربوا وبيتغير طعمهم برا التلاجة .
ان شاءالله اكون افدتك و نلاقي اراء تانية تفيدنا.

الجوز واللوز والصنوبروالزبيب وجوز الهندوالفايض من البهارات احطها في الفريزر موب في الثلاجه بس إما البهاراليومي يكون برا و المفروض يكون في زجاج لأن البلاستيك يسحب الريحه ويغير الطعم