السلام عليكم اخواتى وحشتووووووووووووونى كتير
ممكن تفيدونى اخواتى عن السماق اسمع عنهولا اعرف شكله او استخداماته ومن اين اجده هل فى السوبر ماركت فى قسم الحبوب ام التوابل ام الخضار وممكن وصفات داخل فيها سماق وشكرا لكم اخواتى
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم اخواتى وحشتووووووووووووونى كتير
ممكن تفيدونى اخواتى عن السماق اسمع عنهولا اعرف شكله او استخداماته ومن اين اجده هل فى السوبر ماركت فى قسم الحبوب ام التوابل ام الخضار وممكن وصفات داخل فيها سماق وشكرا لكم اخواتى
هلا حبيبتي هاد هوه السمااق
ووعاده احنا الفلسطينين بنستعمله في اكلتنا المشهوره المسخن
وبامكانك تضيفيه مع البصل والبقدونس مع المشااوي بيعطي طعم رائع
السماق بيعطي طعم حماض للاكل
وكتير شهي
وبنضااف كماان للسبانخ ونعمله ك فطااير
وهااد المسخن طبختناا الشهيره
وان شااء الله اكون وضحتلك السماق واستخدامه
تفضلي هذا الرابط ممكن يفيدك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=403947
تسلم ايدك يا سواد العيون والله شهيتينا بأكلة مسخن
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآخ على ايام بلادنا
بس احب اضيف انه السماق من التوابل......ممكن اضافته للزعتر مع السمسم
او مع الباذنجان المقلي.
مشكوره علي المعلومه ولكن هل نقول للعطار عايزه سماق - هيعرفه عندنا في مصر
السماك بهار لونه احمراما فاتح او غامق يعطي طعم حامض متوفر عند العطارين او في قسم البهارات في السوبر ماركت اسمه بالنجليزي
وهذه نبتته
له استخدامات كثيره
انا احطها للشاورما
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=396044
والشيش طاووك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=398596
وفي فطاير السبانخ
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=398591
واضفته لعجينة الكبه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=383421
وممكن اضافته للرز والمسخن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=379486&highlight=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
دجاج بالسماق
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
ويضاف للسلطات
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
تبوله
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
في المشاوي
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
حواوشي
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
وشوفي الفطاير الرهيبه دي
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
آخر مرة عدل بواسطة omroro-4 : 27-01-2008 في 07:58 PM
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=259365&highlight=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
السماقيه
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
فتة الحمص
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
معجنات ملونه
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%D3%E3%C7%DE
الروابط المفضلة