انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

كيف اطبخ شرائح اللحمه..؟؟؟

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام النجلاء's صورة
    ام النجلاء غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    862
    الجنس
    أنثى

    كيف اطبخ شرائح اللحمه..؟؟؟

    السلام عليكم

    عندي شرائح لحمه بقري عريضه وخفيفه وماني عارفه كيف اطبخها

    ياريت اللي تعرف طريقتها تقول لي الله يسعدها دنيا وآخره ...وياريت اكثر من وصفه اذا مافيها كلفه

    وجزاكم الله خير

  2. #2
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة

    beatheart اختى العزيزة

    بتجيبى اللحم الشرائح ويتبل بمبشور البصل وفلفل اسود وملح وشوية قرفة وكسبرة جافة- لمد لا تقل عن 4 ساعات او ممكن قبلها بيوم-بعد التتبيل تجيبى طاسة وتقطع بصل حلقات وتحمريهم فى الطاسة فى السمن لحد ما يكون لون البصل اصفر ذهبى- تجيبى اللحم الشرائح وتضعية بعد ذلك مع البصل ويقلب ثم تضيفى شوية ماء تغطي كمية اللحم بيهم حتى تنضج اللحم على نار هادية مع مراعاة تغطية الطاسة -وبالف هنا

  3. #3
    em omar's صورة
    em omar غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    beirut,فلسطينية
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى
    اسلقي اللحمي و شيلي زفرتها و بعدين حطي لبهار لي بتحبي
    بعدين اقليها بشوية زبدة و ضعي قليل من الزيت و قدمي بجانبن خضار مسلقة و مقلية بقليل من الزبدة و ملحيون قليلا و يقدم بجانبها ايضا البطاطا البيريه و هي عبارة عن بطاطا مسلوقة بعد السلق نقشرا وتهرس جيدا و يضاف اليها قليل من الزبدة والكريمة السائلة و اذا غير متوفرة الكريما قليل من الحليب السائل و ملح و بهار ابيض و تخلط جيدا
    بالصحة و العافية
    اتمنى اني اكون ساعدتك

  4. #4
    emalbanat's صورة
    emalbanat غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    سوريا - حلب
    الردود
    1,658
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
    أختي أم النجلاء :
    بالنسبة لي :
    أتبل الشرحات بالملح والبهار مع عصير ليمونة ، وأقليهم بالزيت النباتي
    ونأكلهم وبجانبهم عصير كمية معينة من الليمون وأضع مع عصير الليمون ملح وثوم مطحون وفليفلة جافة ناعمة وملعقة صغيرة من زيت الزيتون
    وبجانبهم أيضا إحدى أنواع السلطات
    أرجو أن أكون قد أفدتك

  5. #5
    @جويرية@'s صورة
    @جويرية@ غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    شط اسكندرية ياشط الهوى
    الردود
    728
    الجنس
    أنثى

    أختى اليك طريقة لذيذة وبسيطة لشرائح اللحم
    حمري الشرائح بالزبد مع المسكة_المستكة_والهيل_الحبهان_ حتى تتشرب مائها
    ثم تنشل من الطاسة وتوضع جانبا
    ضعي في نفس الطاسة شرائح بصل-ثوم-جنزبيل ويشوح بسيط ثم نضع شرائح من الفلفل الملون والأخضر مع شرائح طماطم ويقلب الجميع ثم أضيفي اللحم مره أخرى للطاسة التي بها الخضار مع تتبيلها بوضع عود من الدارسين(القرفة)-فلفل أسود-ملح-رشة كركم-ملعقة صوياصوص
    ثم أضيفي ماء الى أن يغطي الشرائح والخضار ومن ثم ضعيها في صينية فرن وأدخليها الفرن حتى تنضج وفي النهاية ضعي شرائح فطر
    الخضار تضاف حسب رغبتك وكذلك البهارات
    باهناء والعافية

  6. #6
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة

    flower1 لحمة اسكالوب بانية

    حبيبتى اليوم تذكرتك وانا اعمل اللحم البانية-وهقولك الطريقة باختصار
    تتبلى اللحم برضة زى الطريقة اللى فاتت بالبصل المبشور ملح وفلفل وشوية قرفة ناعمة وشوية كسبرة جافة-4 ساعات تتبيل- ثم تحضرى الشرائح وتغطيها كلها شريحة شريحة بالدقيق- ثم بيض مخفوق- ثم اخر تغطية بالبقسماط المطحون الناعم وتتركيهم ساعة قبل القلى حتى تلتصق الخلط على شرائح اللحم ثم تقليها فى زيت وسمن وتقدميها مع شرائح البطاطس والسلاطة- بالف صحة

  7. #7
    ام النجلاء's صورة
    ام النجلاء غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    862
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة em omar عرض الرد
    اسلقي اللحمي و شيلي زفرتها و بعدين حطي لبهار لي بتحبي
    بعدين اقليها بشوية زبدة و ضعي قليل من الزيت و قدمي بجانبن و

    اتمنى اني اكون ساعدتك
    اكيد ساعدتيني يعطيكي العافيه يارب
    تعقيب كتبت بواسطة emalbanat عرض الرد
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
    أختي أم النجلاء :
    بالنسبة لي :
    أتبل الشرحات بالملح والبهار مع عصير ليمونة ، وأقليهم بالزيت النباتي
    ونأكلهم وبجانبهم عصير كمية معينة
    تسلمي ماقصرتي وربي يسعدك
    تعقيب كتبت بواسطة روك الورد عرض الرد
    أختى اليك طريقة لذيذة وبسيطة لشرائح اللحم
    حمري الشرائح بالزبد مع المسكة_المستكة_والهيل_الحبهان_ حتى تتشرب مائها
    ثم تنشل من الطاسة وتوضع جانبا


    باهناء والعافية
    مشكوره على هالوصفه وجزاك الله كل خير
    تعقيب كتبت بواسطة shimo_sha عرض الرد
    حبيبتى اليوم تذكرتك وانا اعمل اللحم البانية-وهقولك الطريقة باختصار
    يذكرك الحمن فيمن عنده يارب ويسعدك ماقصرتي وباذن الله حجرب كل الطرق ولكن جميعا احلى تحيه

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 7
    اخر موضوع: 14-09-2010, 02:51 AM
  2. شو بدي اطبخ؟
    بواسطة allmasa في الأطباق الرئيسة
    الردود: 43
    اخر موضوع: 26-04-2010, 12:57 PM
  3. الردود: 28
    اخر موضوع: 14-04-2007, 10:40 AM
  4. كيف اطبخ
    بواسطة اوريده في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 18-05-2005, 12:28 PM
  5. كيف اطبخ
    بواسطة اوريده في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 16-05-2005, 04:44 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96