انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

طاجن الكوسة بالجزر باللحم الضانى

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة

    طاجن الكوسة بالجزر باللحم الضانى

    ااحيانا لعمل الطاجن مع اللحم يكون طعمه مختلف كثيرا عن 4 اصناف معا او خمس اصناف من الخضار-وعن تجارب فى التذوق شعرت بجمال اختيار صنفين فقط من الخضار لعمل بعض انواع الطواجن باللحم وايضا نوع من التوفير فى الطعام او عندما يكون المنزل به بقايا اصناف بسيطة من الخضار فيكون الطاجن الخفيف هو ملك الحلول تيجو نشوف الطاجن دة هيعجب ولا يله نشووووووف
    المقادير:
    كيلو لحم ضانى (خروف)
    نصف كيلو جزر صوابع او مكعبات كبيرة
    نصف كيلو كوسة صوابع او مكعبات كبيرة
    نصف كيلو طماطم عصير
    ملح -فلفل اسود- فلفل ابيض - روز ميرى- رشة قرفة
    4 حبات بل متوسط الحجم
    2 فص توم اختيارى
    سمن - لية خروف اختيارى
    الطريقة:
    نحمر البصل فى السمن والتوم كذلك الى ان يأخد اللون الذهبى- نسقط بعد ذلك اللحم الضانى مع اللية ليشوح الجميع ثم الخضار ثم ثم نبهرها ونملحها ووبعد ذلك نضيف الطماطم العصير
    بعد ان يبدأ الغليان نهدئ النار ثم نضيف الروز ميرى وندعها على النار الهادئة قليلا ثم ننقلها فى طاجين فخارى وتدخل الفرن على درجة عالية حتى يحمر وجهها
    تقدم مع ارز بالشعرية وليمون مخلل او اى صنف مخلل وسلاطة خضرا بالف صحة وعافية يارب
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    Oum Lina et Lilia's صورة
    Oum Lina et Lilia غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    Paris*Agadir
    الردود
    9,459
    الجنس
    أنثى
    ممممممممم
    مبين عليه شهي
    اللهم اني استودعك نفسي و ابنتاي و زوجي و اهلي و احبائي فانه لا تضيع و دائعك







  3. #3
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    شكرا يا غالية بالف هنا

  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يم يم يعطيك العافيه

  5. #5
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    شكرا يا عيونى اتفضلى بالف صحة

مواضيع مشابهه

  1. طاجن الكوسة بالبطاطس بشوربة السمان
    بواسطة مختفية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 02-12-2010, 07:32 PM
  2. البرام باللحم الضانى ( طاجن الرز المعمر ) بالصور
    بواسطة عبير صباح الدين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 44
    اخر موضوع: 20-12-2009, 04:53 AM
  3. الردود: 66
    اخر موضوع: 23-11-2008, 07:42 PM
  4. الردود: 3
    اخر موضوع: 17-09-2007, 02:36 AM
  5. ((طاجن البامية باللحم الضانى ))
    بواسطة انت قلبي ي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 04-04-2007, 12:08 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96