السلام عليكم ورحمة الله وبركاته راح قدملكم طبق سهل كتير مفيد للعزايم وقت الازمات فبسم الله نبدأ بالمقادير كيلو لحم برش بندورتين ع الناعم برش بصله واحده فنجان صغير دبس رمان ملح وملعقه صغيره كل من ا لبهارات فلفل اسود واحمر وبهارات مشكله وحمض السماق نضع اللحمه ونفركها بالبهارات مليح تم نضع دبس الرمان والبندوره والبصله ونحركهم ونمدهم بالصينيه ونمسح وجهها ملعقة زيت زيتون ونضع عليها شرائح البندوره و البصل المرشوش عليها حمض السماق تم بالفرن لحتى تستوي وهي الصوره وهون طلعت من الفرن اتمنى ان تنال اعجابكم
الروابط المفضلة