بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية الخضار بالباشميل
المقادير:
بطاطس
كوسة
باذنجان
لحم مفروم
جبن موزاريلا
الطريقة:
يقطع الخضار شرائح وتسلق ويفضل قلي البذنجان
نعمل اللحم المفروم بالطريقة المعتادة
نصف طبقة من الخضار ثم طبقة من اللحم المفروم ثم باقي الخضار
بناتي مابحبو الباذنجان حطيته بنص الصينية بس
ثم نجهز الباشميل خفيف شوي ونصبه على الخضار ويرش بالجبن
يوضع في الفرن
وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة