انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 44

ألحقو على المنتو الأصلي بالصــــور

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة

    flower3 ألحقو على المنتو الأصلي بالصــــور

    عزيزاتي اليوم راح أسوى لكم طبق مشهور فى المنطقه الغربيه (الطائف . مكه . جدة ) وهى فى الأصل من المأكولات

    البخاريه و التركستانيه

    انا مرة احبها امووووووووت عليها

    واكيد راح تعجبكم الاكلة


    جربوها اللي مايعرفها صدقوني حيفوتكم نص عمركم الا ربع و ثلاث ارباع

    اذا ماسويتوها



    المقاديـر


    4 كاسات دقيق فاخر - ملعقتي شاي ملح - كاس ونصف ماء

    مقادير الحشوة :-

    كيلو لحم بقري مفروم ( وطريقتي إنني أقطع اللحم باليد قطع صغيره جداا وهو الأفضل والألذ- 3 بصلات متوسطة مفرومة - ملح وفلفل اسود حسب الرغبه


    الطريقه
    تعجن العجينة وتترك نصف ساعة ثم تعجن مرة اخرى لتتجانس وتكون متماسكه ولينه

    2ـ تخلط مقادير الحشوة جميعا وتترك جانبا



    تفرد العجينة بمكينة فرد العجين على رقم 5 مرتين وتقطع بقطاعة دائرية الى دوائر متساوية



    نأخذ شريحة عجينة ونضعها في وسط كف اليد اليسرى ونضع عليها ملعقة طعام من الحشوة



    الصقي طرف العجينة كما في الصورة بالضغط عليها بين سبابة يدك اليمنى وابهامها

    6- تابعي كما في الصور



    - رصيها في القدر المخصص لعمل المنتو المدهون بسمن نباتي او زيت




    8- ضعي في الطبقة السفلية للقدر ماء مغلي حتى ثلث القدر وضعيه على نار عالية وضعي عليه طبقات

    القدر الاخرى واحكمي غطاء القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة بعد الغليان

    9- رصيها في طبق التقديم وتقدم

    وهذا شكله النهــــــــــــــائي بعد مانضج





    وبالهناء والعافية

    منقول



  2. #2
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    يسلموو
    سوسو على النقل
    مع اني بالريااض بس مابعرف هالوصفه
    وهلا عرفتها منك
    نقل جدا مفيد
    الله يجزيكي الخيررررر

  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووو حبيبتى
    يعطيك العافيه على النقل
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره عزيزتي على النقل المفيد

  5. #5
    thoraya78's صورة
    thoraya78 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووووووووو على النقل الرررراااااااااااائع

  6. #6
    مرافئ الوداد's صورة
    مرافئ الوداد غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    يارب اكتب لنا العيش في الجنة بقرب حبيبنا رسول الله امين
    الردود
    2,262
    الجنس
    أنثى
    شكرا كثر لك سوسو
    انا ادور على الطريقة من زمان لان زوجى يحبوة
    جزاك الله خيررررررررررررر

  7. #7
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة سواد العيون عرض الرد
    يسلموو
    سوسو على النقل
    مع اني بالريااض بس مابعرف هالوصفه
    وهلا عرفتها منك
    نقل جدا مفيد
    الله يجزيكي الخيررررر


    ههههههههههه شفتي شفتي
    مرات الواحد بكون عنده كل شيء بس ما بعرف

    ياريت لو جربيتها تنزليها ونشوف تجربتك

    شكلها طيبه

    نورتي يا سكره

  8. #8
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلمووووووووووووووووووو حبيبتى
    يعطيك العافيه على النقل

    الله يسلمك ويعافيك يارب كلك ذوق ياقمر

  9. #9
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    مشكوره عزيزتي على النقل المفيد


    العفو ياقمر نورتي

  10. #10
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة thoraya78 عرض الرد
    يسلموووووووووووو على النقل الرررراااااااااااائع

    الله يسلمك نورتي

مواضيع مشابهه

  1. كيف أستطيع التميز بين العطر الأصلي وغير الأصلي ؟؟؟
    بواسطة mh2006 في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 28-06-2007, 04:36 PM
  2. الردود: 1
    اخر موضوع: 27-06-2007, 12:34 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96