اخواتي الحبيبات
اليوم ان شاء الله ناوية اعمل ورق عنب و محشي فلفل حلو بحلة الضغط
و افكر اضع في القاع قطع لحم و فوقها المحشي و الورق
بس عندي بعض الاستفسارات يا ريت تجاوبوني عليها و اكون شاكرة جدا و لكم دعواتي ان شاء الله
اول شي ازا اضفت لحمة قطع في قاع الحلة هل يجب ان اسلق اللحمة او افورها لازيل الزفرة
او اني يمكن ان اضعها نية في قاع القدر
و هل لو وضعتها نية ممكن ان تزفر الاكل و ما نصائحكم حول هده النقطة
ما هي المدة النمودجية في حال وضعت اللحمة نية و المحاشي
و اغلقت حلة الضغط و بدا الماء بالغليان
كم المدة اللازمة للنضج يعني متى افتح على الحلة
انا الحشوة ناوية ما احط فيها لحمة مفرومة و بالتالي ارغب في وضع ليمون و زيت زيتون و دبس رمان
في اخر الطبخة على الوش بينفع وللا هل سيؤثر دلك على اللحمة
يا ريت تجاوبوني على هده الاستفسارات
جزاكم الله كل خير
الروابط المفضلة